鸭。
德凯点了一个青菜豆腐汤。
过一会儿传菜员上菜了。
传菜员说道“你们的烤鸭来了。
请允许我介绍一下这道菜的做法。”
德凯说道：“你开心就好，请开始你的表演。”
传菜员说道：“北京烤鸭，起源于南北朝时期，使用果木炭火烤制，色泽红艳，肥而不腻是它最棒的形容词。
被誉为是天下美味，选用2.5~3公斤的鸭子，采用切断三管法宰杀放血，烫毛用60度的水就好了，烫三分钟左右。
去毛要轻而快，掏膛时动作要快，之后烫皮挂色，之后就凉坯，然后就进行烤制。
我的讲解完毕，请开始你们的享用。”
德凯说道：“听起来真精彩，那我们就开始享用了。”
周芬尝了一个放在嘴里，突然一种幸福的感觉从嘴里冲到脑袋上。
周芬情不自禁的竖起了大拇指。
德凯也尝了一块放在嘴里。
突然间是那么的幸福，这烤鸭肉的味道是那么的甜，那么的鲜香咸。
真的是难得的美味。
周芬说道：“今天我没有点太多的菜，怕我们两个吃不完，点太多吃太饱一点都不舒服。”
德凯说道：“两个人就点两个菜，绝对够有了，吃的太饱肚子又胀，非常的不舒服，吃到七成饱，下次还想吃。
吃太饱，是对美味的一种不尊重，一定不能吃太饱，就是要下次还想吃，这次只能吃到意犹未尽的感觉。”