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第15章 皮蛋瘦肉粥(1 / 1)

沈瑶看着阿花熟睡后,闪身进了空间。她想看看昨天拿出来的大米还有自己之前吃的薯片有没有恢复原样,她抱着侥幸的想法想去看看,进去后,找到放薯片的货架,果真又和昨天刚进来的时候一样。原来她这个空间拿出去的东西,第二天可以再生。这下沈瑶就放心了,也就无所顾忌的拿东西了。观察完后闪身出了空间。想着明天还能早起去镇子上,又闭上眼睛沉沉睡去。第二天,沈瑶照样是听着鸡鸣声醒的,下意识的摸手机还是没摸到,就轻声起床,看着阿花熟睡的面庞,也轻轻的,怕吵醒她。去到灶间,沈瑶想着做什么饭好呢。要不做点皮蛋瘦肉粥吧,再配点咸菜。想完就干。沈瑶在米缸取出大米,然后洗净沥干,加入香油,搅匀后就放置一旁,香葱洗净切碎,姜去皮切成细丝;在空间取出皮蛋后,剥皮,洗净后,切成小块;锅中先倒刚才泡着的大米,又倒入清水,最后倒入姜丝,将炉灶柴火柴火塞的满满的,然后大火煮开,过一会少添点柴变成小火,煮了约摸20分钟,期间沈瑶每隔5分钟用勺子搅拌一次,以免黏锅底;同时又把猪肉切丝,放了盐巴腌制,当粥煮到米完全熟透,粥水也比较浓稠时,放入皮蛋,继续煮10分钟;又把刚才腌制的猪肉放进粥里,倒入香油鸡精,搅拌了一下又放入葱花,就可以出锅了。沈瑶把锅洗净后,又在空间里取出鸡蛋,准备煮几个鸡蛋吃。徐母闻着香味就知道女儿起来了。沈老大最先出来,“闺女你今天又要出去吗”沈瑶点了点头,爹你还记得咱家是不是还有点红糖,昨天我在供销社碰到一位妇人要买红糖,可是供销社已经断货了,我就想着咱家里不是有吗,就给妇人说了。她也愿意买咱家的,今天也给我约定好时间了。沈老大听着女儿的话,点了点头,他觉得他这一辈子也就这样了,没什么大出息,女儿大了有自己的主见,咱就支持。徐母抱着德顺出来,听着女儿的安排,也表示同意。她觉得女儿现在做事都是有自己想法的,她就听女儿的。沈老大过来帮沈瑶一起把粥还有鸡蛋端进屋里,刚放下就闻到了扑鼻的香味,让人食欲大动“瑶瑶,今天做的啥,这稀饭咋这么香?”“这是我昨天去镇子上,看着有人在国营饭店点的,我就好奇看了一眼,这粥叫皮蛋瘦肉粥,里面就是大米加了香油皮蛋还有猪肉 你们快尝尝吧,凉了不好喝了”沈瑶说完,又把鸡蛋分给大家,“以后我们家每天就一人一个鸡蛋,娘你不要舍不得,等我今天卖了红糖就有钱了”徐母也是答应着。一家子吃完,得顺才睁开眼睛,看着床上没有人,就哇哇的哭“娘,德顺醒了”阿花第一个跑过去,沈母听着阿花声音,放下抹布也是走了过去,等着沈母给德顺穿完衣服,沈瑶就给德顺冲好了麦乳精。

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