的监督和管理大家的工作情况,这自然可以让大家更加的尽心尽力做好事了。”
“你说的很有道理啊,小杨啊,你们厂里的车间也可以学习一下嘛!”
杨厂长急忙点头道:“领导,我记下了,我会让大家好好学习的。”
“柱子,你说了这么多,那你下面的人的厨艺水平怎么样啊?”
“分不同情况了。做小灶的话是不太行的,但是切菜、备菜、做大锅菜等这些都是可以的,而且我把大家分成不同的小组,切菜组、配菜组等等,让大家都精于自己负责的这块,当然也偶尔要去熟悉一下其他人的事情,毕竟人少,偶尔有人请假也需要灵活安排。”
“我在大家得空的时候,也会给大家进行培训,知道大家在厨房里的这些事情该怎么去做,这样大家就能提升自己的水平了。而且没有那么忙的时候,也不至于只能闲聊了,大家学习到了知识、提升了技能,也不耽误工作。”
大领导沉思了一下说道:“柱子,你这个安排好啊,分组负责、技能培训,这都是很好的管理方法啊。小杨啊,柱子可是一个大宝贝啊,你要把他说的这个组织推广开来,我们看看效果如何,合适的话可以全面的推广开来。评劳动标兵的时候我看你得推荐一下柱子啊,就算是评一个全国的也可以的。”