寒冬腊月,已是四九天气。
两头小猪吃的不多,家里的柴烧到明年二月都够了。
一出房门都能感受到冷风的问候。
俗话说,三九四九冰上走,果真一点不假。
如此冷的天气,李冉冉还是要出去处理猪头。
屋里许月梅看了李沅超和李斩意道:‘‘你们去将猪毛弄干净,你妹妹是女娃,凉水碰多了对身子不好。’’
‘‘明明就是偏心。’’李斩意嘀嘀咕咕的起身推门。
门刚打开,一阵冷风灌进来,让屋里的人都是一阵哆嗦。
‘‘这鬼天气真是冷的厉害。’’李斩意拢拢衣裳,迎着寒风出去。
‘‘娘我去烧点热水。’’李冉冉还是比较心疼哥哥们。
一家人从卧室转到灶房。
李冉冉在烧火,烧出来的火石放到一个漏洞的铁锅里。
她再把锅端出去给两个哥哥烤。
灶房里温暖,李开泰同李斩意在做游戏。
许月梅还是同上次一样将猪脑骨剃出来。
往年这个时候一家人都还在愁眉苦脸,吃了上顿没有下顿。
今时不同往日,再冷的寒风也吹不灭他们心中对生活的向往。
猪头处理干净,再像上次一样放进大锅里卤着。
一家人围坐在火盆旁,满心期待的等猪头肉出锅。
‘‘娘,上回的狼肉那么炖,有一股膻味,不如将剩下的一半卤了。’’
‘‘好。’’许月梅手上忙着纳鞋底,嘴上迎合着。
这是最后一双鞋了,加把力天黑之前就能做好。
想到什么,许月梅道:‘‘宝儿,你等会让七叔公过来给你爷看一下,不管多少银子,咱们都医。’’
前些时日太忙,这件事一直被耽搁。
‘‘那我现在就去,等会卤肉好了,让先生带点回去。’’
李冉冉将小时的虎头帽带在头上,缩着身子去了七叔公的住处。
猪圈里现在有三张床,四处还漏风。
相处了一两个月,不忍心让他们挨冻。
进屋,李冉冉将自己的来的目的说出来,顺便让三人在自家住着。
虽说寒舍简陋,好歹比猪圈强。
七叔公也怕人冻坏了,他知道南方潮湿阴冷,对于从京都长大的三人来讲,不一定能熬的过去。
七叔公去李冉冉家的同时,三人也跟在后头。
到了李冉冉家。
七叔公进正房给李老爷子号脉,
李冉冉则是给三人铺床。
一切忙活好。
七叔公告诉许月梅:‘‘你公爹脑内的瘀血已经消除,有可能在年关边上醒来。’’
这一消息不管是对周氏来说,还是许月梅以及几个孩子来说都是一件高兴的事。
‘‘先生吃了饭再走。’’许月梅留他。
‘‘也好。’’七叔公其实是个喜热闹的人,人多在一起吃饭才香。
许月梅将针线活收拾好,连忙去谢大婶家买了一块豆腐。
又到宋瘸子家买了两斤五花肉。
手里有钱了,许月梅也不是那种委屈自己的人。
菜买好,许月梅顺道去田里拔了几根萝卜,和一些小青菜。
一个时辰后。
猪头肉卤好。
李冉冉准备尝试一种新鲜的吃法。
她先煮好一锅稀饭。
然后开始做火锅。
先把肥肉下锅熬出油,加入野山姜,野蒜头,藤椒,香料炒香,加水。
等水开加入食盐。
再将猪头肉摆盘。
都是自家人,吃的都是家常便饭。
菜就没有上桌。
直接放在灶头。
灶头有切好的五花肉,青菜,豆腐,萝卜片。
喊人吃饭的时候。
赵时光和慕卿都是一愣,站着吃饭,他们还从未没有过。
茫然的站在那不知如何是好。
倒是七叔公红了眼眶。
他想起自己的家人,那时他还在上学,家里也是这样围在炉子旁,站着吃饭。
许月梅难为情道:‘‘家里小,委屈七叔公站着。’’
‘‘说的什么话,我就喜欢站着吃饭。’’她从李冉冉手中接过一碗稀饭,并未急着动筷。
而是让许月梅先动筷。
李冉冉先在锅里烫了一些菜端给几个小家伙吃。
等一块白嫩的豆腐吃进嘴里,七叔公赞道:‘‘不错。’’
慕卿也夹了一块豆腐吃,‘‘嗯,这厨艺不赖,要是在京都开个小饭铺,保管生意火爆。’’
慕卿在京都是