在得到李大山一家的同意后，姜阳也开始准备进行做卤肉了。
“姜阳，等一下，这是十块钱，你跟朝露去镇上买点配料来，我虽然没吃过卤肉，但也知道需要配料，家里配料不多。” 陈树梅看着姜阳正在厨房找寻着东西，心里也猜出来大概，于是从屋里拿出十块钱，让姜阳带着朝露去镇上买点配料来。
“嗯，好的，婶子，我们快去快回，这点猪血，你跟叔先吃点，垫下肚子，卤肉做的时间会久一点的。” 姜阳接过钱，内心有点感动，十块钱并不是小数目，而且陈树梅也不知道自己做出的卤味是啥味道，还是愿意给十块钱让自己买配料，姜阳看得出来，陈树梅在心里是把自己当成家里人了，前世的时候，陈树梅就是如此，姜阳每天早出晚归，但是无论是早起还是晚归，陈树梅都和李朝露一起等着自己，给自己准备好热乎乎的饭菜。
清远镇离小李庄不远，步行来回需要四十多分钟吧。姜阳和李朝露在镇上没有耽误太多时间，在杂货店买了卤味需要用到的八角、桂皮、白芷、丁香、草果、陈皮等。另外姜阳还买了点豆干，花干的素食。
“叔，婶子，我们回来了，你们饿坏了吧，我这就去给你们做。” 姜阳回到家里，看到李大山和陈树梅正在打扫房间，上前打了招呼。
“阳子，我们不饿，我跟你婶子刚才吃了你做的那个猪血，真的是太香了。” 李大山想着刚才吃的猪血，回味无穷。
“叔，等会卤肉更好吃，到时候我陪你一起喝点。”
“哈哈，那好那好，我这就去打点酒去。你婶子平时都不让我喝。”李大山说完，朝陈树梅看了看。
“你看我干啥，今天是好日子，这几天准你喝了，但可不能喝多。” 陈树梅白了李大山一眼，关心道。
晚霞渐渐消失，月亮也开始出来了。
浓郁的卤味香气，在厨房里飘散着。在厨房里帮着烧火的李朝露，不停的吞咽口水。
“姜阳哥，你是怎么学会卤肉的，这真的好香啊！”
“之前在逃荒的时候，路过一家小摊子，看着那位摊主，然后自学的。” 姜阳随口编了个理由，其实卤味，是自己在追仇人追到湖南那边，路过一家饭馆正在招学徒，自己考虑到自己钱财不多，就先应聘了下来，那个饭馆的大厨看到姜阳勤劳肯干，再加上同情姜阳的遭遇，就把自己卤肉的秘方传给了姜阳。
“哦，姜阳哥，这个什么时候能吃啊！我有点饿了。” 李朝露又往锅里瞟了瞟。
“你先尝尝。” 姜阳看着锅里，觉得花干和豆干差不多了，肉还需要再卤一会，用勺子从锅里舀出一个豆干和一个花干给李朝露尝尝。
“好香啊！”李朝露接过碗，准备开动。
“吹一吹，小心烫。” 姜阳对着李朝露关心的说了一句。
“好吃好吃！”李朝露小心地吃了几口豆干。
“卤肉也好了，我们盛出来吧。”姜阳用筷子插了插锅里的卤肉，卤肉炖的软烂、香味浓郁。
"嗯嗯，好。”
……
“阳子，你做的卤味太好吃了，大叔可真的捡到宝了。中午吃的猪血，这晚上吃的卤肉。” 李大山打着酒嗝夸奖着姜阳。
“叔，以后我做更多的好吃的，给你和婶子，还有朝露尝一尝。”
“嗯，好孩子，大叔能吃到这么好的东西，这辈子没白活。”
姜阳做的卤味，征服了李大山一家的味蕾，就连平时饭量很小的李朝露，今天都吃了不少。
“叔，现在过年了，集市上人特别多，我想着把剩下的肉都做成卤味，我们去拿到街上卖，这样的话，比我们卖猪肉要挣得多一点。” 姜阳把自己的想法说了出来。姜阳今天去镇上买配料的时候，也特意留意了一下镇上人流量多的地方。心里也有了一些计划。
“行，叔听你的。” 李大山也不是只知道种地和打猎的人，他每次打猎也会卖些山货给镇上的人，所以他对姜阳的这一提议并不反对。
“叔，那你们先吃着，我这就去卤肉，明早我就去试一下。”
“姜阳哥，我来帮你。” 李朝露看着姜阳要去厨房忙活，赶紧起身。
“媳妇，你看阳子和朝露般配不？” 李大山看着两人走去厨房的身影，一前一后。
“嗯，般配。阳子这孩子，虽然到我们家只有几天，但是能看出来是个品性好的孩子。” 陈树梅夸赞道。
“给我们当女婿，你看如何？"
"喝你的酒吧，咱们得看阳子和朝露得想法，你以为还是以前老封建啊，父母说什么，就得嫁谁。”
“这咋啦，你当初不也是你爹娘说嫁给我，你就嫁给我了，这些年我对你不好吗？”
“好好，赶紧吃吧。”陈树梅白了李大山一眼，给李大山碗里又塞了一块大卤肉。
因为要卖到集市，所以姜阳这次准备得多了