一共8个柿子。
留一个。
姑嫂俩先将7个柿子去皮,取出果肉,捣成泥。
再将面粉筛入柿子泥中,搅拌均匀,揉成面团。
将面团静置15分钟后,分割成32个小面剂。
淮南也起来了,主动烧了火。
取一个面剂,包入红糖一勺,捏紧收口。
前锅中加油,将包好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄。
一次煎5~6个。
又在后锅中,给淮西做了水蒸蛋。
出来淋上香油,酱,醋。
其他人都是水煮蛋。
顾立夏又舀凉水进锅。
拿出来昨天做的鱼丸。
昨天一白天都在水渂里放着。
现在还是好的。
水开以后放进去之前就切好的葱花。
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