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第140章 制作腊肉(2 / 2)

没腌好会走味的。”

鲁氏听到会走味,也不敢省着用盐了,真走味了就得不偿失,还不如一步到位,直接把肉腌制好。

忙活了到半夜,几人才把猪肉腌制好,用绳子串起来,拿一根竹子挂在厨房的灶台上,这样每次生火烧饭就能熏制腊肉了。

其实最好的办法就是上山砍一些果木柴,等腊肉自然风干到一定程度,就可以用果木柴直接熏制存放。

现在的天气一直都是蒙蒙雨,山上路滑不安全,砍回来的柴火也要放干,才能点燃,等之后天晴了再做也不迟。

鲁氏看着头上挂着满满当当的猪肉,遥想腊肉制成的时候,就有腊肉吃了。

不能想,一想就想流口水。

李氏感慨万千道,“谁能想到,咱们居然能有一日,屋里能挂上这么多的猪肉啊。”

谁说不是呢,逃荒前两年不下雨,庄稼颗粒无收,能安然逃难到潞州府实属不易,更别说妄想顿顿吃上肉了。

鲁氏听完李氏的话,用力掐了掐身边的李青山的手臂。

“嘶!”李青山不解道,“你掐我作甚?”

鲁氏撇了撇嘴道,“这不是觉得是在做梦,掐你试试疼不疼嘛!”

听完鲁氏的话,李青山简直哭笑不得,这还真是亲媳妇儿,有痛让他一个人受着,一时间都不知道该拿她如何是好。

在他们不注意的地方,陆七七狡黠地看着鲁氏和李青山甜蜜的打闹,感觉现在的日子过得真舒坦。

忙活到半夜,陆七七有些困了,她打了一个哈欠,和大家打了一个招呼就回房,进空间洗漱一番就睡下了。

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