沈青：“揽柿子，又不是什么稀罕物，季雪也不是卖果蔬的小贩，干嘛整‘切片试吃’那一套？ 再者，村户请人尝下果子味道，大都给一整个，最不济也是切一半。季雪只切一片...说明里头有猫腻。” 当--- 季雪放下水果刀。 “我就知道骗不了你，我刚才从篓内拿出个涩柿子，看了一下品质，便随手丢柜台上了。 我哥拉来两篓涩柿子，一篓送我，一篓送你。 我待会调点碱水，把柿子丢进去泡，明个就能吃了，你打算怎么揽？” 揽柿子，方法还蛮多的，大体可以分为三类：泡、捂、混装。 泡！ 用温水泡，泡时，水里还可以放点别的，如碱面、野草、桑枝等，泡个14~17个小时，柿子即可脱涩。 不过，甭看柿子表皮硬滑，实际上其和鸡蛋壳一样，布满无数的小孔，水，通过小孔渗透进果肉，使柿子保鲜期骤降。 捂！ 装入严密的塑料袋中，可以喷点酒，扎紧袋口，2~3天即可除涩。 混装！ 与苹果、梨、香蕉、山楂等果子，混装进布袋内，靠其余果子释放的乙烯，来帮助柿子脱涩，此过程需要7~10天时间。 沈青走到柜台旁，掂了掂竹篓。 很沉，肩关节处有明显的拉拽感，估摸有80斤重。 “温水泡过的柿子，太不耐放了，不消四天，芯就会腐烂发黑。 我打算把柿子分成三份揽。 一份用水泡，一份用塑料袋捂，一份和梨混装，这样...就能慢慢吃。” “唔---”季雪瞳孔微睁，“我竟然把‘水泡柿子不耐放’这茬事给忘了。我也学你分三份揽。哦，对了，兔皮鞣制得咋样了？” 按理说，应该是鞣制好了，可眼下是农忙季，能否抽出空，来处理兔皮，还需要打一个问号。 “嗯，鞣好了。” 说完，沈青走向二八大杠，再回店里时，手上多一布袋，他敞开袋口，露出灰棕色的兔皮。 “兔皮？”季常激动上前，“这可是稀罕物，你从哪弄来的？” “哦，我上青山逮的。兔肉，自家吃了，兔皮，剥下来鞣制成了皮草。来，你俩验验货。” 随即，兄妹俩各从袋内拿出一张兔皮。 季雪嗅了嗅皮面，没有一丝腥臭味，反倒有一缕薄荷香，她又摸了摸绒面，柔软顺滑，除了没有温度外，跟摸活兔子没啥区别。 “沈青，兔毛这么滑溜，你是怎么做到的？” “嗐，一是，青山溪边野草多，兔子吃的好，绒毛自然油顺。二是，我揉兔毛时，撒了点滑石粉。” 比起季雪，季常‘验货’就豪放多了，又是扯，又是狠搓的。 “不赖，挺结实的，还没有腥味，拿来做帽子，再好不过了。沈青，我想---” “打住~” 季雪截断亲哥的话。 “二哥，袋里的兔皮，都是我提前预定好，用来给咱爸缝几个护膝。” “这样啊~” 季常收起‘缝帽子’的心思，将兔皮塞回袋内。 季雪则拿起粉钱包，抽出两张票子。 “之前说好的，1块5一张兔皮，四张拢共6块钱，喏，给。” 沈青收了钱，把兔皮和布袋，一同递给了对方。 季雪拎着袋子，嘴角牵起了涟漪，“今个歇业半天，我这就去找李裁缝，花钱托他把兔皮弄成护膝。” “弄吧。这么好的料子，咱爸一定喜欢。那啥，地里还有活等着我干，我就先回去了。沈青，来，帮忙把竹篓腾空。” 随即，三人来到展区外。 沈青扶稳车后座，季常抱起竹篓，将里头的磨盘柿，尽数倒进藤篓内，接着，他骑三轮车离开了。 沈青也要走，季雪却拦住了他。 “怎么了？” “要不是你，我猴年马月才能搞到兔皮，你帮了我一个大忙，我不得送点小礼物聊表谢意，等着。” 季雪摇曳裙摆，走进店内，拿回一木盒，塞对方怀里。 啪--- 沈青打开木盒，里头装了六块肥皂。 三块乳白，三块浅粉，白的无异味，粉的有月季香，而且，每一块都有半个巴掌大。 “这是你自己做的？” “嗯！” 沈青欣赏的看向季雪。 她双眸澄碧，微微勾起的唇角间，满是浓到要溢出来的妩媚风情，‘v’领的波点连衣裙，勾勒出完美曲线，引人想沉醉其中。 这人不仅身材好，长得漂亮，还很有学识。 那烈火般的目光，令季雪脸颊发烫，忍不住嗔道：“沈青，你看什么呢？看得这么入---” “看...花蕊。” 沈青抬起手，从对方的秀发上，揪掉一花蕊。 “黄色的，上粗下细，应该是月季的花蕊。欸，对了，你这肥皂是怎么做的？” 瞬间，季雪的脸颊，由‘烫’转‘红’，不知是气的，还是羞的。 不过，她深吸一口气后，缓缓说道： “制肥皂很简单的。 买一些炼好的猪油，小火熬化它。 草木灰+生石灰+水，搅和几下，并用几层纱布过滤多次，得到清澈的碱水。 碱水倒进猪油，边倒边搅，直至其变成白色的稀糊状态，倒入模具中。 等个三天，其就能定型了。 再切成块状，放到阴凉处，晾上一个月即可使用了。” 沈青默默记下要点，打算往后有机会的话，也试着制一些肥皂。 “粉色肥皂里，是不是加了点...月季花汁？” “嗯，没错。 我家院子里栽了几株月季，花开得很茂盛，我摘了一篮子月季，揪下花瓣捣出汁，拿纱布滤一下，就倒进了猪油里。 我记得你家有个小姑娘，便特意装了三块粉的。” “小花啊，确实喜欢带香味的东西，我替她谢谢你喽。” 说完，沈青合上木盒，将其放进藤篓内，跨上车离开了。 季