混合物，变成了浅橘黄色的沫子。
摩擦了两三分钟后，沈青用毛巾擦掉沫子。
此刻，沈小花蹲在板凳旁，杏仁眼紧盯棉衣袖子，油印子没了，只留下拳头大的水印。
“哇，洗得真干净。”
“还差一步。”
沈青打一盆水，袖口向上一折，左手抓起袖子，令水印处于水盆的正上方，右手舀水，不停冲洗水印子。
须臾，沈青不再舀水，反而拿起干毛巾，吸走棉衣上60%的水分。
“嗯，洗了好几遍，烤干后，就不会留下一圈白印子了。”
“哥，你做饭，我抱着棉衣，坐在灶膛口慢慢烤，怎么样？”
“没问题。”
沈小花将屋檐下的两个布袋，拎进了堂屋。
“哥，妗子今天上午炸了麻叶和猫耳朵，可酥脆了。
下午上学前，妗子塞给我两袋，让我拿回家慢慢吃。”
沈青解开两个布袋。
一袋，装满菱形的、沾有芝麻的金黄麻叶。
一袋，装满圆形的、棕黄间的猫耳朵。
袋子内，还套了一个薄膜袋，将它俩一同绑紧，便能防止炸物返潮。
“哥，尝尝看？”
“好。”
沈青抓些炸物尝了尝。
麻叶，表面摸着有沙沙的质感，很脆，一咬就掉渣，咸香味美，嚼到芝麻时，香味儿更是达到了顶峰，连吃五六片，都不感觉到腻。
猫耳朵，很薄，一咬嘎嘣脆，但不往下掉渣子，层次丰富，棕色部位，是甜口的，黄色部位，是咸口的，同时将二者咬进嘴里咀嚼，不会有一丝怪异感，反而觉得味道又独特又美味。
“哥，好吃吧？”
沈小花抓一把猫耳朵，小口小口品尝。
“嗯，味道不赖。
麻叶，火候刚刚好，捞早了，麻叶含油量大，吃着犯腻，捞晚了，就炸老了，吃着会有点苦味。
猫耳朵，咸甜适中，酥脆可口，再撒点孜然辣椒面，会更好吃点。”
麻叶和猫耳朵，都是老少皆宜的小零食，做法也比较简单。
麻叶做法：
面粉、盐、黑白芝麻、鸡蛋液、油、水，混合在一起，揉成质地偏硬的光滑面团；
醒发二十分钟，再擀成超薄的大圆片，卷到擀面杖上；
擀面杖边左右摆动，边向下旋转，使得面饼一层叠一层，落到案板上，落出一个长方体；
用‘上一刀竖，下一刀斜’的切法，将面饼切成菱形片；
起锅烧油，油温六成热时，下入面片，炸至两面金黄即可捞出。
猫耳朵做法：
面粉、白砂糖、盐、油、水，混一块揉成面团；
红糖加温水化开，倒入面粉中，再加点油，揉成面团；
如此，得到一白一棕红两个面团，醒发二十分钟，再擀成两个大圆饼；
白面饼的一面，刷一点点水，再把红面饼盖在上面，红面饼朝上的那一面，也刷点水；
接着，将两张面饼卷成筒状，搓长搓细，在冰冷地方静置一个小时，再横着切成薄片；
六成油温下锅炸，全部浮起来后转小火慢炸，炸至酥脆即可出锅。
沈小花：“中午吃饭时，玉娟姐也在，她往猫耳朵上撒了点辣椒面，香香辣辣，可好吃了。她还说过几天，骑车给咱家送一堆青萝卜。”
沈青系紧两个布袋，自家白菜、青萝卜、蔓菁等，播种的比较晚，有异能在，不怕它不长，预计下个月中旬可以采摘，别家的...一早就能吃了。
蹲在桌腿旁，抬爪洗脸的小狸，动作一僵，瞳孔放大，猫耳朵...辣椒面，这是要干嘛？
喵---
小狸扭过头，冲主人喵叫，叫声又长又洪亮，沈青一听就知它误会了。
“猫耳朵，不是指你的耳朵，而是用面粉做的炸物。”
闻言，小狸不再喵叫，继续舔爪子洗脸。
沈青摇头一笑，觉得有必要改一下小狸的作息，白天，睡得那叫一个香，夜晚，玩的那叫一个疯。
“走，小花，去做饭。”
“好嘞~”
沈小花抱起棉衣，随亲哥走进了厨房。
和李广田谈事情＋清洗油印子，耽搁了一些时间，眼下，天已完全黑透了。
沈青没做复杂费时的饭菜，就热了馒头、红薯，炒了苤蓝丝、木耳肉片。
沈小花负责烧火，抓起棉衣袖子凑近灶膛口，借助火光，来加快水印的水分蒸发速度。
她不敢凑太近，怕...冷不丁喷出个火星子，因离灶膛口太近，来不及抽走袖子，若是烧出一个洞来，那可就糟了。
中途，小狸溜了进来，爬上豆秸堆，猛地一跳，落到椅背顶上，接着，贱兮兮抓玩小花的羊角辫。
小花没搭理小狸，她专注于烧火和烤袖子。
饭菜做好时，沈小花仔细检查袖子，水印消失，没留下一丁点白印子，凑近闻，能闻到一缕薄荷＋月季混合出来的香味。
“哥，看，水印完全没了，跟没被溅过辣椒油一样。”
沈青看向袖子，没看见一圈白印。
“嗯，以后，棉