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12.解羊(1 / 2)

徐然拽着山羊的后腿,一步一步往营地拖。

山羊的身子已经僵了,毛又硬又刺手。她拖着拖着,心里有点别扭——恶心得直想吐,但一想到这么大一只猎物,还是她亲手弄到的,那点恶心就被压下去了。

“全身都是宝。”她喘着气,嘴里嘟囔着给自己打气,“不能浪费。

连滚带爬地靠着山羊喘了好一会儿。手心被羊毛磨得红了一大片,像被火燎过一样。太阳直直地烤在她背上,汗顺着鬓角往下淌,她抬手一抹,乱糟糟的头发直接贴在了额头上。她咬着牙,撑着酸麻的胳膊站起来,围着山羊转了一圈,琢磨着该从哪儿下手。

山羊的皮能制成皮料,肉能吃,血能喝,骨头还能磨成工具,就连内脏都能用上。徐然心里给自己念叨着:这东西从头到尾,连一根毛都不能浪费。

她找了个地方放血。翻出之前囤的鲍鱼壳,一只只摞在一起摆好,打算用来接血。东西摆好后,她蹲到山羊旁边,拿出自己做的小铁皮刀,掂了掂分量,觉得还算顺手,二话不说就划开了山羊脖子上的动脉。

血一下子喷涌出来,腥膻味扑面而来,熏得她差点儿没干呕。她条件反射地往后一缩,脸上皱成一团,但还是咬着牙继续接血。她知道,这些血不能浪费。血能凝成血块,能吃,补充营养;吃不及的话,拿去打窝还能捕鱼。

“别洒了,洒了可心疼死了。”手忙脚乱地换壳子接血。看着血渐渐减缓,直到变成一滴一滴往下淌,她才停手,揉了揉发酸的胳膊。

接着,她开始剥皮。

这是个细致活儿,也是徐然最不想干的部分,但没办法,她知道,这活儿谁都指望不上。她长长地吐了口气,抓起铁片刀,抿着嘴,小心翼翼地从羊脖子下刀。

刚划进皮肉,皮下的脂肪和筋膜连带着血水一下子涌出来,刀片划过肉的声音好似破布被撕开,直叫她头皮发麻。徐然猛地打了个哆嗦,忍不住别过头干呕了两下。眼泪差点呛出来,但手还是没松。越拖时间越长,只会让这事儿更难熬。

“忍着点,不剥皮没法用。”她咬着牙,声音低低的,像是安慰自己,又像是在逼自己继续。顺着羊身的曲线一点一点往下划,血腥味和羊膻味混在一起直往鼻子里钻。羊皮逐渐松脱,一块块湿漉漉地垂下来,带着一种黏滑的触感,每碰一下,都让徐然头皮发紧。

动作尽量细致些,怕弄坏了这张皮。这可是她生存的依靠:做垫子也好,包住脚当鞋子也好,都有大用。万一以后她脚上鞋子破了,拿羊皮裹起来也能当鞋。在缺乏针线的前提下,羊皮肯定越完整越好,毕竟一旦破了,连修补的机会都没有。

剥到一半,她终于停下来喘了口气,低头看着自己的手,手指已经僵硬得快握不住铁片了。揉了揉酸痛的指节,又甩了甩发麻的手腕,回头看了一眼已经剥开的部分。羊皮湿漉漉地挂在一边,底下露出了红白交错的肌肉,筋膜反着光,黏得吓人。

她不敢再多看,胃里已经开始翻江倒海了。咬咬牙,又接着剥了下去。

“得赶紧弄完,皮得晒,肉得分……”她低声念叨着分散注意力,手上的动作越发麻利。渐渐地,羊皮被一点一点完整地剥了下来。最后一下刀,她手上用力,整张皮被掀开,摊在地上,像一张湿透了的布。

徐然跪在地上,长长地舒了口气,心里总算轻松了些。她仔细检查了一遍羊皮,还好,没破,边缘光滑,筋膜大部分都清理干净了。

接下来得分肉了。她强迫自己盯着眼前的羊身。红白交错的肌肉看起来别扭极了,就像谁随手扔了几块红油漆和白石膏,随便糊在一起似的。

“今晚得吃顿好的,算犒劳自己了。”她小声念叨着,不停给自己洗脑,“别想那些乱七八糟的,想着吃肉就好。”

刀从羊的背部划开。手有点抖,但还算稳。她切得慢,心里倒莫名冒出点小兴奋——这么大一只猎物,居然是她亲手处理的,居然还能处理得有模有样,想想还有点成就感。

血顺着刀口流下来,滴在地上,很快汇成一滩,腥味越来越浓。徐然皱着鼻子,动作却没停。羊肉切得歪歪扭扭,不成形,但她顾不上,想着赶紧把肉分开。她现在盐不多,气温又高,整只羊腌起来容易坏。切成块的话,还能分门别类:有的可以烟熏,有的可以烤,有的能腌了做储备,也有的立刻煮了吃,争取两天内把肉都处理好。

咽了口唾沫,赶紧把羊肉分好,这才开始掏内脏。

刀刚划开腹部,一股浓烈的膻味直冲她鼻子。她下意识往后一缩,脸皱得跟老树皮一样,“这味儿真够呛……” 话是这么说,她还是要硬着头皮往前凑,手一伸就钻进羊肚子里。

热乎乎的滑腻触感直接爬上她的手掌,徐然浑身一激灵,胃里忍不住翻滚了一下,差点没吐出来。深吸一口气,努死劲儿压住反胃,边吐槽:“这活儿真不是人干的。”

内脏一坨一坨地被拽了出来,软塌塌地摊在旁边的地上。心、肝、肺,还有些她认不全的玩意儿,全都被她规规矩矩地摆好,用一片宽大的叶子垫着,

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