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17. 柚子香(2 / 3)

没吃完的粥,咕噜噜下肚,就准备开始做柚皮糖。

家里的白糖储备不多,她猜测程隼那样的大男人也不喜甜,就准备做个三分甜,保留一丢丢苦涩味,入口后清甜味反而会更浓郁。

先把柚子皮用水泡一下,青绿色的白馕浮在盆里,她又一个个按下去,有种打地鼠的快-感。

泡完,她就着这锅水上灶,将皮全部切成条,放进清水里煮,这一步主要是去苦,免得入不了口。

等到水开,她就往锅里加糖,转小火,慢慢熬。大约烧了十分钟后,锅里就已然变得粘稠起来,她拿锅铲顺着搅。

家里的锅铲型号夸张,有点像给食堂炒菜用的,孟西施双手把着,转了半天肩膀都酸了,自言自语道:“是得锻炼了,吃饭的家伙都快划不动了……”

熬得差不多,关火。

不用动锅,静置到其冷却。

孟西施在这期间又去取了院子里晒好的衣服,抱着自家的两只母鸡联络了一下感情,发表了一番“大家冬天也要辛勤劳动啊”的资本家言论。

回屋,她把锅里的条条们捞出来,在表面均匀撒了一点点白糖,放进筲箕,拿到院子里晒。

今天阳光足,晒了半天,傍晚时柚皮糖已经初具卖相。

孟西施用洗干净的树叶把它们捆成几个小包,留了一半给自家,剩下的全部拿去散给邻里乡亲。

先给李大姐家送了一包。

三个孩子听到是糖,高兴地原地蹦起来,李大姐骂了几句才乖下来。

临走时,她还给了孟西施两个手掌大的玉米窝窝头,说是揉面揉多了,原本也是要给她家拿去的。

然后是赵新华那边。

今天他也去林场了,孟西施还是像往常那样,把东西留在他家小院的桌上。

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最后还剩两包。

她想了想,还是给柳婆婆拿去了,反正那小孩也是正馋甜食的年纪。

“谢谢,谢谢啊!”

柳婆婆收到糖果,眼角挤出好几圈深深的皱纹:“只是给春花的这包我怕是转交不了……”

孟西施坐在中央的饭桌旁,端着柳婆婆泡的清茶小口抿:“怎么了?”

这丫头不会又出去瞎闯祸了吧?

孟西施想了想,不应该啊,上次看她改正态度挺好的呀……

柳婆婆连连叹气:“哎,这丫头最近不知道怎么了,她前天晚上就把自己关在屋子里,也不来我这儿了,我去叫她,她还让我以后都别管她的事情了,就让她自生自灭了去。”

孟西施皱起眉。

“我没有子孙儿女,我是真把她当亲孙女啊,可是她毕竟还有个爹在,我一个邻居怎么说也是外人,也实在是没辙。”

孟西施想起林春花那个人渣爹,也跟着叹起气来。

她其实不爱管闲事。

这个世界上各人有各自的造化,你要是一味地去干涉别人,帮

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