到种田最让人激动的环节。
“秋收时整个队都得忙起来，这时候就不分什么小组了，全员参与，连小孩都得来帮忙。”
“哦……”
程隼徒手掰开一块划好切口的木柴，丢进火堆里，继续道：“施肥的最辛苦，挑粪得走很长的山路，都是换着去，不过他们工分高，倒是也不会缺人。”
孟西施在脑海里重现大灵山那七拐八拐的小路岔口，连连摆头。
“然后就是你要去的秧苗组，这其实是个技术活。”
孟西施挑眉，没想到她第一次种田，就混到了技术专家的栏目。
“秧苗组的负责人姓朱，叫朱进财，我们都叫他大朱，他老婆你之前应该也见过，姓张，和咱们旁边的李姐很熟悉，住在靠转角的位置。”
孟西施仔细回忆。
好像是之前洗衣服时撞见林家吵架的那个大婶，脸圆圆的，很有福相。
“大朱家世世代代都是农民，他以前是管下地的，前年修梯田时受了伤，腿脚不行了，这才去了秧苗组。”
水烧开，扑腾起来。
程隼侧身，放了一把精米。
他们住在山里，和城镇那群拿票买精米精面的人不同。队里发粮食时，一般都是混着发，精米少，粳米多。面粉也是统一磨成粗粒，颜色偏黄，方便做面团。若是想要研磨得再精细些，就只能找家里有石墨的借一借，自行处理。
孟西施昨晚喝多了酒，程隼担心她宿醉伤胃，这才用了家里的精米，怕粳米太糙，她肠胃吸收不了。
烧开后，粥米有了香味。
盛到碗里，两人对坐在餐桌。
程隼继续说：“大朱确实很有两把刷子，他来了秧苗组后，队里的收成一年比一年高，他带头选出来的苗就是要比别的队虫害少，能产量，今年公社还准备给他评功章，这几天要不是下雪，估计都要去座谈会分享经验了。”
孟西施没见过朱进财，心里已经对她未来的“顶头上司”有了粗略的印象。
是个能人啊！
“过完初五，队里就会开始选种，这是第一步。然后就会先小规模催一批稻
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芽，这是最关键的，期间会有病虫，也要选肥，每年的情况都不同，具体再看。等到稻苗发了叶子，就会移栽到水田里，这才轮到了我们大部队。”
孟西施喝完最后一口，抬起头忍不住吐槽：“这么复杂？”
她只是听了个大概都觉得头有点疼，更不用说之后还有水温、湿度、光照等一系列因素需要考虑。
种田，还真是一门学问啊……
“慢慢来吧，说得复杂，其实真正动起来，眨眼就到秋收了。”
孟西施想到秋收，顿时心潮澎湃。她又望见家门口的那方寸地，跃跃欲试道：“自留田是可以随便种吧？”
“以前不行，现在可以了。我之前种了一年土豆，加上最近