管么，大概是没人管的……
因为现在是改开初期，82年才成立动植物检疫总所，至于卫生检疫所还没成立呢，加入wto是2001年，那时候才组建国家质量监督检验检疫总局，同时整合认证认可管理和标准化管理职能，相应成立了两个管理委员会，如此才标志着我国建立了统一的质检体质。
所以现在宰杀完家畜后，直接就能卖，不用检验盖章，但到后世可不行了，必须得将家畜送到屠宰场做检验，通过之后由屠宰场加工，交钱盖完章才能拿回去吃，但也不能私自售卖，因为你没有售卖的资格。
刘大明低头点颗烟，“这么整就有点复杂了。”
“复杂啥呀，充其量就是多跑跑，让我老哥跟着去，他那张嘴好使就跟人唠呗。”
“行，等明个研究……明个上山不？”
“恩，再连着去两天，我和虎子就得去东山了。”
“干啥呀？”
“跟我马大爷学学养蜂，等那边房子盖好之后，我寻思搁后山养点蜂，好赖也是个营生。”
“你真是一点也不闲着，那要不然你张罗张罗卖肉的事？”
“快拉倒吧，你们三个整吧。”
刘丽珍转头说：“大明，你外甥给你们找的营生，你们就张罗呗。”
“姐，我是怕整不明白啊，以前哪干过这事啊，今个要不是老邓提醒，我仨都得卖懵圈……”
“你生下来就会走道啊？不会就学。”
徐宁笑说：“老舅，我也不会养蜂，这不就得学习么，你现在也得学习，等后半年咱家开楞场，你得去当把头啊。”
刘大明一愣，“啥？我当把头？那你干啥去啊。”
“我还是跑山呗，专门找黑瞎子壳，壳死一头就是千八百块钱进账，不比开楞场差多少。”
“不是，我哪会当把头啊，楞场那么多人，我咋管啊？我连账都算不明白。”
刘丽珍咬牙切齿道：“不是告诉你了么，不会就学！给你找个挣钱营生，你不顺杆爬，咋还往后退呢？烂泥扶不上墙，秋霞跟你过这么多年，过上几天好日子？天恩都这么大了，你不抓紧挣钱寻思啥呢？”
刘大明被亲姐训了两句后，沉默片刻点头：“我学……那从哪开始学啊？”
徐宁说：“你不是跟28楞场把头关系不错么，经常找他唠唠呗，等咱家开楞场，我让石头跟你搭伙，有事你俩研究。”
“行……”
(本章完)