该也做焗龙虾，才对啊！
可是，你却做了龙虾刺身！
来来，你给我解释一下，这是几个意思啊？
“王小明，你不是说你不会做龙虾吗？为神马你又做了龙虾刺身？”风大厨在咬牙。
“本来，我也是想学做焗龙虾的，可是，你最后下刀太快了，我看不明白了，所以，我就度娘了一下，正好看到一个龙虾刺身的视频，于是，我就做龙虾刺身了。”
王小明不好意思的拍了拍自己的狗头。
听到王小明的解释，风大厨的脸色，更加的难看了。
虽然同意王小明观看我做焗龙虾，可是，我还是会留一手的。
毕竟，教会徒弟，饿死师傅这件悲剧，我可不想发生在我的身上，对于龙天豪个徒弟，我可是不止留了一手呢。
你王小明呢，刀功这么了得，要是我放慢做龙虾的速度的话，估摸着我的绝技，就会被你学到手了。
所以，最后下刀的时候，我才会辣么的快。
我的这种做法，就是整个行业的潜规则啦！
可是，王小明你竟然在光天化日之下，把这件事说了出来，这不是打我的脸吗？
火辣辣，风大厨只觉得小脸蛋上，火辣辣的疼！
“准备一下湿生粉。”
把风大厨反驳到无言以对，王小明轻声一笑。
“好的。”
田大厨赶紧调了一些湿生粉出来。
把龙虾肉放进了湿生粉里，胡乱的捉了一把，就把它们调均匀了。
“把龙虾头和尾巴蒸熟。”王小明指着处理下来的龙虾头和尾巴，说道。
“行。”
田大厨赶紧指挥着学徒们，把龙虾头和尾巴
，放进了蒸笼里，几分钟后，估摸着熟了，就把蒸笼打开了。
“放到盘子的两端，摆好龙虾的造型，在空白的地方，铺满碎冰。”王小明指着那个盘子说道。
“好。”
摆个造型，铺上碎冰而已，这有神马难的呢！
田大厨摆开了几分钟，就按照王小明的要求，处理好了。
“来一个干净锅。”
“锅来了。”
田大厨赶紧把一个洗干净的锅，架在了煤气灶上，并打开了火。
捉过一瓶色拉油，估摸着有4成热了，王小明把就龙虾肉施施然的倒了下去。
估摸着油锅有8成熟了，王小时就起锅，把油倒掉了。
“再来一个锅。”
“好咧。”
田大厨赶紧递过来一个新锅。
接过这个锅后，点火，倒进去一点黄油。
“香菜根煸香。”
估摸着锅已经热了，王小明喊道。
“来了。”
好在材料，厨房里有现成的，在田大厨的帮忙下，香菜根煸香很快就好。
捉过香菜根煸香，施施然的投入到锅里。
“上汤。”
“有。”
田大厨赶舀了一碗上汤，递到了王小明的手边。
“嗯。”
捉过那碗上汤，倒了一些到锅里。
“盐和味精。”
“这里。”
田大厨的左手上捉的是一瓶盐，他的右手上捉的是一瓶味精。
各自抓过一丝盐和味精后，王小明就把龙虾内，倒进了锅里。
“给我芝士粉。”
“来了。”
田大厨赶紧放下手中的盐和味精，递了一瓶芝士粉过去。
过一会儿，王小明拿起芝士粉的瓶子，撒了适量的芝士粉之后，果断就把火力，调小了一些。
做完这个动作之后，王小明就把锅盖给盖上了。
等了一会儿，估摸着汤汁快烧干了，王小明就以迅雷不及掩耳之势打开了锅盖，把香菜梗一一挑了出来。
（本章完）
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