地舔舐着锅底，让油始终保持高温状态。
随着老妈将最后一锅肉圆子捞出后，满满的堆积了一大盆，垒得老高，稍有不注意就有可能滚下来。
将这盆肉圆子放到一边，老妈准备开始炸锅巴。
炸锅巴是用的是已经煮好的糯米饭。
铲出来放在托盘里面，压平，摊薄之后用刀随意地划拉几下，分成几小块。然后用锅铲小心地铲起来，放进油锅炸。
不同于肉圆浓浓的香味，糯米锅巴反而没那么香，只有澹澹的米香味。
刚出过的锅巴最好吃了，夏明狠狠吃了几大块，这下可以不用吃晚饭了。
“你不吃晚饭啦，吃这么多？”老妈说道。
“不吃了。”
晚饭夏明最终还是吃了，依然狠狠地吃了两大碗，就着新炸的肉圆子。
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