余的酒吗？”
她一边炼制牛油，一边问道。
沈长安说了声“有”，就去堂屋把剩下的半坛子酒拿了过来。
裴鸢然接过酒，把各种香料倒在碗里，再倒上一点白酒，泡一泡。
她带回来的香菜、大葱小葱这些，也都被张芬芳洗干净了，控干水，哗啦一声倒进锅里，香料也捞起来，放进去。
“火小一点。”
“好！”
沈长安的脸被火光映得通红，立马从灶膛里取出一些燃烧的柴火，放进另一个灶
膛里。
待小火慢慢煎炸，把这些东西的香味都炸出来，融进牛油之中，再把这些东西捞起来，滤干。
“二婶，辣椒面好了吗？”
“来了！”张芬芳拍了拍手，把碾好的辣椒面送来。
她陆续把该放的调料都放进去，很快，整个灶房里都弥漫着一股辛辣的香味。
张芬芳和沈长安被呛得直打喷嚏。
“好了！”
她笑容清浅，麻利地把做好的火锅底料装到碗里，等待冷却凝固，后面做火锅的时候，切一块就可以了。
沈长安如漆似墨的眸子里带着几分好奇，盯着火锅底料问道：“阿鸢姐姐，这个用来干什么的？就这么吃吗？”
这么多辣椒，就这样吃怕是要被辣死吧。
裴鸢然笑着洗干净手，道：“当然不是了，把这个放进水里一熬，放在炭炉上面熬着，想吃什么菜就煮什么菜，好吃又暖和，又麻又辣，晚上我做了给你们尝尝。”
“真的？”沈长安听她这么说，都忍不住馋了。
他以前也不是重视口腹之欲的人，大概是在裴家呆久了，被裴江蓠影响了，他竟然也开始期待每次能吃到的好吃的东西了。
裴鸢然笑吟吟地点了点头，“等着吧，我去找点食材，晚上咱们吃热锅子！”