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因为对时间、火候的要求高,干炒牛河一直被人们视为最考验师傅功力的菜式之一。
“嗯?”
放进嘴里的那一刹那,霍英华忽然感觉一种从未有过的味道直冲味蕾,然后冲进自己的食道,不停地刺激着自己。
一般来说干炒牛河爽滑香口,香味比较浓郁,而湿炒牛河水分比较多,味道较清谈。
而陈东的这个湿炒牛河显然并不清澹,反而入口之后那种香味更加浓郁。
“果然英雄出少年,陈先生的茶餐厅一定能大卖。”
霍英华端起酒杯恭敬地说道。
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