层次，妖怪就不仅仅吃人了，甚至是不吃人了。比如牛魔王一家，包括牛魔王、铁扇公主、玉面公主、如意真仙和红孩儿，比如熊罴怪、九头虫、虎力大仙、鹿力大仙、羊力大仙、玉华州的一群狮子等，他们都不吃人，甚至玉华州的这些狮子还会与人类公平买卖。他们之中的红孩儿虽然想吃唐僧肉，但这仅仅是为了长生不老，他并不以吃人为生存手段。红孩儿说过“我父王平日吃人为生，今活够有一千余岁，怎么如今又吃起斋来了？想当初作恶多端，这三四日斋戒，那里就积得过来？”牛魔王似乎以吃人为生，但这是很久之前的事情了，是“想当初”的事情了，到了西天取经的时代，牛魔王甚至认为自己已经不再是妖怪了，他自然也不再吃人了。
而孙悟空曾经也是妖精，应该也是不吃人的，因为孙悟空有能力吃人的时候是已经受到过正统的神仙教育之后了。不但不吃人，孙悟空甚至还曾想炼些金丹济人，只不过一直没有空闲时间去炼。但是，在一打白骨精和对付地涌夫人的时候，孙悟空对唐僧说，他以前做妖怪的时候，也会像她们一样变成美女勾引路人，骗进洞去吃掉，但这应该不是孙悟空做的事情，而是孙悟空认识的妖怪中有这么做的，比如那个时候的牛魔王可能就会这么做，而孙悟空只是很熟悉这其中的套路而已。在乌鸡国，给死去的国王喂下还魂丹后，需要做人工呼吸，唐僧认为孙悟空不吃人，吐出的是一口清气，所以坚持让孙悟空来做人工呼吸，从而救活了国王，这肯定是因为孙悟空曾经向唐僧交代过自己的历史情况，明确表示过自己从来没有吃人。孙悟空被唐僧第一次赶走后，回到花果山重新开张，一出手就打死了上千个猎人和马，但孙悟空吩咐猴子们把马肉腌起来以后吃，却把猎人的尸体推进深渊而没有一起腌了吃。可见，孙悟空在做妖怪的时候，是不吃人的。
综上所述，吃人是远离基层的高级神仙对妖怪的一刀切的偏见，妖怪并不一定吃人。
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