知道饲养填鸭的养殖场，叶成特别激动，下午，趁着休息的时间，开车前往。
之前就和养鸭场的负责人联系过，两人约好下午见面聊一聊，约好的地点就是养鸭场。
叶成跟着导航过去，这家养鸭场距离市区有一百多里地，用了不到一个小时的时间，来回的话，都需要两个小时，这对于他来说，也算是一个比较大的问题。
新鲜的食材肯定是要当天杀当天取，可是来回将近两个小时，是一个比较大的问题。
车停在养鸭场门前，叶成观察过周围，养殖城占地面积比较大，此时，养殖场的员工早已经在门口等候，见到他，连忙上前握了握手。
谈合作之前，特意带他在养殖场参观一下，他们这里主要经营鸭子，鸭子的种类比较多，也是为了满足市场需求。
“叶老板，说实话，我们家的填鸭主要是用于运往其他城市，你还是第一个本市寻找填鸭的，请问你们是准备做烤鸭吗？”
工作人员领着他在养殖区域转一圈，由于现在科技代替了人工，这么大的养殖场，在里面工作的员工也只有二十来个。
给鸭子喂食之类的全都是人工智能，他们只需要操作控制台就可以。
叶成看着这一切，竟然有些感叹，在他的意识中，对养殖还留在上个世纪，人多杂乱，臭味熏天，可今天当他真正见到人工智能养殖的时候，才发现自己竟然有些跟不上时代。
“叶老板，参观也参观完了，我们现在谈一谈合作的事情，你放心，合作这方面，我们肯定会给你最大的优惠。”
养鸭场管理人带着他来到办公室，两个人聊起了合作的事情，由于叶成现在还不确定每餐销售数量多少只，只能先签合约。
叶成对养鸭场的填鸭非常满意，管理人给出的价钱也合适。
心中的担心也说了出来。
“原来你在担心这件事，从我们这到市区大概需要一个小时的时间，如果你和我们合作需要的数量超过1000只，我们可以每天免费送货上门。”
在市区，他们还有其他的合作伙伴，每天货车前往市区，早晚各一趟，如果对方定的数量比较多，他们可以在养殖场把所有的工序处理完，将屠宰好的鸭子送到酒楼。
听到对方提供的服务，叶成点点头，1000只可以说得上是最少的，养殖场每天早上送货的话，就可以大大的保证鸭子的新鲜程度。
叶成暂时和养殖场的老板签合同，先买了八只，准备回去作为试吃，等静下来试吃没问题，再考虑一天所需要鸭子的数量，到时候再和养殖场老板签合同。
回到店里，已经没有多余的时间让他休息，风风火火的钻进厨房，准备着晚上档口需要的食物。
当天，晚上他把试吃的消息发到群里，填鸭的处理全都是根据系统食谱操作。
有的东西需要提前一个晚上做出来，叶成将那些东西处理好之，从酒楼离开，回家睡觉。
回到家，他便把试吃的消息发到群中，既然准备上新品，那就在最短的时间内拿新的美味放到菜谱上。
第二天，中午档口还没有开始，魏驰匡和几个群里的成员出现在店里。
叶成与几人打过招呼，，回到厨房继续忙自己的，其他人则找位置坐下，等着点餐。
处理完最后一份订单，叶成在冷藏柜里拿出填鸭，准备今天的试吃。
昨天晚上睡觉之前，他特意把整个食谱的处理顺序以及时间全都记在脑海中。
无论做哪一个步骤，他的脑海会在第一时间闪现该怎么做？需要多少时间？所需要的食材用多少量？一一说清楚。
只有彻底掌握食谱的制作流程，才能在制作的过程中把精力投放在食材上。
由于鸭子拿过来的时候已经是处理好，各个部位没有任何一点残留。
把之前所准备好的食材放入糯米，搅拌均匀，加上菜谱中备注的佐料。
先准备好的猪五花去皮切成大小相等的块状，放入糯米中，搅拌均匀后再将这些东西放进处理干净填鸭身体里。
将封口竹签封好，再放入已经提前熬好的卤汁中，小火慢煮，这些卤汁与鸭子的每一块表皮充分接触。
只是在这短短的制作过程中，鸭子与糯米还有卤汁中的香味瞬间被激发，鸭子散发着诱人的香味。
酒楼虽然饭点已经结束，可坐在店里的身影却只多不少，大家纷纷期待着今天的试吃。
这次的食材与其他食材不一样，在昨天的试吃消息中，并没有提到今天试吃的菜品是什么，这不禁让大家又期待又好奇叶老板会把什么样的美食拿到他们的面前？
王雪站在厨房门口前，用力闻着从厨房里传来的阵阵香味，口水不受控制的溢出。
这个味道不仅诱人，还让人无法抗拒，王雪闻着空气中弥漫的香味，根本挪不开脚，能任有口水在嘴里疯狂的