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第29章 新菜式(1 / 2)

赵忠明听到她这番话又惊讶又诧异,只是他还未开口,江晚晚接下来的话让他更加多了几分期待。

“除了孜然炒肉这道菜之外,我还研究过其他的一些菜式,就是不知道赵爷爷感不感兴趣。”

一道孜然炒肉已经足够让赵忠明惊艳了,听到江晚晚还懂得其他菜式,他自然是来了兴致。

江晚晚让赵忠明找来了纸笔,字体有些稚嫩,她在上面洋洋洒洒的写下了几道菜式的做法。

清拌鸡丝、溜鱼脯、软炸里脊、罐儿鹌鹑……

这些菜寻常的饭馆酒楼都能做出来,但是方法却和江晚晚所写的有极大的区别。

见江晚晚写完之后,赵忠明便迫不及待的让大厨将这几道菜用江晚晚所写的方式做了出来。

这几个大厨做菜的速度极快,厨艺也很不错,每道菜都色香味俱全。

赵忠明一一品尝之后,惊叹连连,改变了这几道菜的做法之后,竟和之前的大有不同,口感和菜色都提升了很多,就连味道也有了层次,让人食欲大增啊。

若不是江晚晚他们几人还在一旁看着,赵忠明的筷子估计都停不下来。

“这几道菜的做法老夫之前闻所未闻,没想到晚晚居然如此聪慧,江兄家的这孙女,当真是让我好生羡慕啊!”

江本忠也着实没想到,江晚晚居然还懂得这么多。

“我家孙女的思维异于常人,能想到这些也不足为奇。”赵忠明的夸赞倒没让江本忠觉得有什么不好意思的。

而且自从江晚晚的病好了之后,江本忠便越发觉得,自家孙女变得聪慧机敏了许多,而他们江家的气运也变得越来越好了。

或许是倒霉了这么多年,上天对他们家终于有所眷顾了吧。

江遇夏的想法也和江本忠一模一样,所以倒也没觉得江晚晚的转变有何不对,只觉得他们江家转运了。

“这几道菜的做法赵爷爷买断了,晚晚和你家爷爷商量一下,开个价。”既然认可了这几道菜,赵忠明也是个干脆之人,直接说出了心中的想法。

江晚晚抬头看向江本忠,想听听他有什么想法。

她明白江本忠虽然学识不高,但能和赵忠明打好关系,想来也是一个聪慧的人。

“赵老兄,咱们这万齐镇也不是个大地方,物价什么的大家心里都清楚,自是比不上富庶的地方,既然要买断,那赵老兄就按照它们所带来的利润看着给吧。”

江本忠这句话说的,可谓是中规中矩,并未想着给自己争取最大化利益,而是将万齐镇的现况挑明白了。

万齐镇虽然也有富裕之人,但即便提升了菜品的口感和味道,也没法提高价格,不过客流量肯定是能够有所增加的。

同春楼的生意在镇上一直属于不温不火的那种,唯一受欢迎的也不过只有一道烤鸭子,如今有了江晚晚留下的这几道菜式,往后的生意定然会有很大的起色,甚至有希望能超过醉仙楼。

赵忠明心中清楚这一点,甚至隐隐有些期待。

他想了想,随后开口说道:“这些菜式的味道都属于独一份,在推出之后,定然会在万齐镇很受欢迎的,只是万齐镇这个地方确实不大,所售利润有限,一共五个菜式,老夫一道菜式只能给你们十二两,江兄,你们意下如何?”

赵忠明说的很中肯,这种道理江本忠自然是懂的,而且一道菜式十二两,这个价格已经超出了自己的想象。

在他看来晚晚也只是在纸上随意写了几下,居然能赚上六十两,这价格他怎么会不满意。

江遇冬如同一个透明人一样,站在一旁,他现在除了震惊就只剩震惊了。

这些菜式如果卖到大城镇,绝对赚的比这还要多,但在万齐镇这个小地方,对于这个价格,已经算是很高了。

毕竟像同春楼这个规模的酒楼,一个月的纯利润,估计也才四十多两。

双方都没有意见,这件事自然就成交了。

江遇冬接过银子还是有些不敢相信,直到江本忠叮嘱他将银子收好,他才回过神来。

和赵忠明又寒暄了一会,三人也没过多停留,离开了同春楼。

江遇冬怀里的银子还没有捂热,江晚晚就给它想到了好的去处。

“爷爷,咱们家也买上一辆牛车吧,以后来镇上就不用去别人家租牛车了。”

其实比起牛车,江晚晚更加中意马车,不过来镇上的路太过颠簸,还是牛车坐着稳一些,而且牛车能拉不少的东西,比起马车来说,对他们更加实用。

江遇冬也觉得江晚晚的这个提议不错,买辆牛车,以后来镇上就更加方便了。

“好,那咱们这会去西边的牛马行看看。”江本忠原本就有此想法,自然是同意的。

正巧今日镇上有集,牛马行的商贩还挺多的,只是来买牲畜的人却没有几个。

江本忠几人一来,那些小贩一个比一个热情。

看了一圈,江本忠才瞧上了一头精壮的黄牛,既可用来拉车,也可用来耕田。

选好了牛,江本忠又买了一个大车架,除了乘人,还能用来放重物。

“老丈,这车架我给您算便宜些,八百文,这头牛七两。”小贩用手比划了一下,笑嘻嘻的说道。

江晚晚竟没想到,这古代的牛,价格如此贵。

江本忠也是了解行情的,知道小贩没有多要价,于是便让江遇冬付了钱。

小贩将车架绑好,又免费给配了一条长鞭,服务可谓是相当周到。

离开牛马行之后,江晚晚拉着江本忠和江遇夏两人,来到杂货铺买了几个大的陶罐。

两人虽然好奇,却没有多问,正好今日买了牛车,家里缺少的东西有很多,趁着今日天色还早,他们便买了不少。

回去路上,江晚晚说出了那些罐子的用处。

听江晚晚说

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