认真倾听的刘琏有些迫不及待，追问：“难点之二呢？”
林久见佥事大人抢话，瞄了眼朱塬，见他没甚么不悦，才接着道：“难点之二，在于禽苗，事情若要推进，需要数以十万计的雏禽，”说着转身示意一直老老实实站在旁边的匡三：“小的私下探询之后，找到了匡老，他每匡家村，或可解决此时。”
姿态一直谦卑中透着畏惧的匡三听林久说道自己，膝盖一软又跪了下来，用带着浓重土腔的官话磕磕巴巴道：“大……大人，小的村子，是焙蛋的，鸡，鸭，鹅，俺……俺都能成。”
“老丈先起来吧，”朱塬无奈说了句，等匡三起身，又转向林久：“还是你来说？”
林久便介绍起来。
匡三来自奉化州，是一族之长，其所在两三百号人的匡家村，拥有一门绝活，可以人工孵化禽蛋。
大概是一种火焙之法。
简单来说，使用专门的孵化筐，下方慢火烘烤，通过人工提升温度，孵化各种禽蛋。
凭借这项技艺，匡家村每年可以孵化上万只的各种雏禽。
朱塬等林久介绍完，没有追问具体细节，而是一针见血地转向匡三，问道：“成功率是多少？”
匡三表情迷茫。
林久主动接话道：“大人，手艺不同，这成功率也是不同。匡老是行家，可做到七成，若是刚上手的后生，或就只有二三成。”
显然对这件事很上心的刘琏摇头：“二三成也太低了些。”
匡三此时也听明白了，连忙道：“那都是些笨娃子哩，不多，不多，俺们村……五成还是能做到咧。”
对于人工孵化，完全是盲区，朱塬也没有几百年后的数据可以对比，只是觉得，以当下的生产力条件，能做到五成的孵化率，应该也不算低。
更何况，既然事情提了起来，后续肯定是可以改进的。
就像林久刚刚描述的那火焙道具，朱塬立刻就联想到了北方的土炕，应该是比那什么焙筐更好一些，还有，所谓孵化，最关键的一个就是温度。
朱塬快速琢磨了片刻，也觉得，这件事……似乎也不那么难以解决。
温度计呗。
相比当下也算拥有足够人力物力解决第一个运输问题，朱塬明白，规模化地孵化禽苗，才是关键，如果不能数以十万计乃至百万计地进行孵化养殖，只是几百上千的小规模折腾，也没有多少意义。
想到这里，朱塬又发现了一个问题，问林久道：“还有一个，渔汛时或有足够下水，但，就像当下的澹季，怎么解决？”
林久没有多想，直接道：“大人，小的建议只养鸭子，从破壳到长成，只需二三月时间。”
朱塬再次盘算。
春季小黄鱼汛到夏季大黄鱼汛，将近半年时间，足够养成一批。
林久见朱塬沉吟，想想又补充道：“再者，大人，即使当下澹季，海捕那些个小鱼，也是可以用来喂养的。”
朱塬这次却立刻摇头：“我最近还在考虑这件事，打算尽快把章程定下来。将来，不管甚么鱼种，或者虾贝之类，过于幼小都不许再捕，就算捞上来，也要当场放生。这些等于是种子和幼苗，换位思考一下，你能拔了地里刚发芽的禾苗喂鸡鸭吗？”
林久连忙拱手：“大人恕罪，是小的思虑不周了。”
朱塬又是斟酌片刻，觉得这件事可以做一做，于是对林久道：“事情是你提出来的，就给你一个正八品，设立明州禽类养殖公司，你担任经理……”说着看向匡三：“……匡老担任从八品副经理，专事孵化。嗯，只是匡家村二三百人，不够，至少要组织千人级别的孵化团队。你们现在开始筹划，我希望明年能够做到至少孵化10万只鸭苗的目标，有问题吗？”
匡三表情明显为难。
不是为难10万只的鸭苗目标，而是，听这位小大人言语，这是要拿走他们匡氏一族的吃饭绝技啊。
这……怎能行？
朱塬看到匡三的为难表情，稍微一想也明白，说道：“匡老，人工孵化这种事，说难也难，说容易，也容易，不过是一个对温度的拿捏控制。若是你们不愿意，营海司可以自己找人尝试，不过多花一些时间，到时候，也就没你们甚么事情了。若是同意呢，不只是你个人能或许一个官职，你们整个村子，都可以从今天开始吃一份官粮，少年子弟还能读书就学，将来参加科举，封侯拜相都不是问题，怎么选，你可以考虑一下，尽快给一个回复。”
匡三也是了解了营海司相关的种种传闻，才肯走这一趟，听朱塬这么说，顿时就有些意动。
还是没有立刻答应，表示要和族人商议一下。
朱塬便又转向林久：“刚刚只是简单聊了聊，你回去，再写一份详细的项目策划给我，需要多少人手，需要多少预算，还有，再设定一个不同阶段的目标，如此种种，明白了吗？”