辣椒,炒的脆脆的,一口下去,丰富的滋味在嘴里爆开,火候掌握的杠刚好,要是用这个配酒,更绝。
老许偏爱吃鸡杂,这个简直可是做到他心坎上了,连带着里面的蒜都好吃。就是今儿人多,他不好意思再点一盘。暗戳戳的想着,明儿还来,自己点一盘独立完成,可劲儿吃!
这两道菜吃的斯斯哈哈的,吃下来让他们对麻辣接受程度更高了。紧接着吃麻辣鸡。
人太多了一人夹了两块就剩下辣椒了。在辣椒里扒拉着找鸡块,也是个乐事儿。
这鱼肉嫩,汤汁鲜美中带着一点辣。以前没吃过这种鱼,同样鲜美。
麻婆豆腐一上。都开始跟服务员让上米饭了。绊着米饭吃,每一颗米饭裹上亮晶晶的汤汁,再配上滑嫩的豆腐,弄到最后都成喝米饭了,呼噜呼噜的吃。
七个人,十道菜,基本上都光盘了。吃完再喝上一份酸梅汁,满足的靠在椅背上,都不想说话。
几乎人人都辣出了一身的汗,过瘾,得劲儿。
菜几乎各个都好吃。
像他们这些人,常年吃美食,都讲究个少而精。啥时候抡起盘子吃饭。今儿肚子里传来饱胀的感觉真的是久违了!
老刘喝了一口酸梅汤压了压舌头上的辣意,道:“火候,味道都掌握的很好,这是来京城踢馆的。”
“就是太辣了一些,要是再能少几分辣就好了。”吃的时候麻辣过瘾,吃完感觉嘴唇都辣的红肿了。
以前也有川菜馆,一点点的辣,就好似在普通的菜里家了一点辣椒。
这边辣椒放的,辣死人不偿命那种。反倒是把这些从未吃过辣味的老饕们虐的没脾气。他们是嫌辣,可是那种不辣的川菜馆,他们又不愿意去。
“明儿再来呗。”才吃了这顿就开始想下顿了。
“再说吧。”下次什么时候来,主要看嘴什么时候消肿。要不,辣的斯斯哈哈的,也不体面啊。他们走的时候,店里还在上人呢。
这阿舟川菜馆有这口味,算是在京城里立起来了。
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