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卷2:拜托,我不想当大哥 119章 答案就在身边(1 / 2)

因为原先三一大师的旧菜谱,掌握程度不足以满足老主顾们的口味。

徐生直接将所有旧菜谱的菜品全部下架,如此一来他就需要填充新的菜品,弥补这些旧菜的空缺。

徐生现在很急。

一周的时间内,要重新把流失的口碑做起来,说难很难。

但他仔细思索后,也不是全然没有头绪。

首先他的食道烹饪水平,还有很大的上升空间,因为徐生现在还是半步大师的状态,没有彻底形成属于自己的食界。

一旦形成食界,徐生的食道水平将会获得飞跃,兴许直接能将旧菜的味道完全复刻,弥补那些老食客的遗憾。

当然这种事情也说不准,但归根结底食道水平肯定是越高,越容易达成好评价的。

除此之外,徐生还打算从填补空缺的新菜入手,弄一些令人耳目一新的特色菜肴。

利用特色菜招揽生意的同时,拉高食客对自己店铺的评价。

“但说起来简单,特色菜特色菜,我从哪里去搞一批特色的食材或者菜谱……”

食道境界,可以自己慢慢尝试摸索,短期内肯定是见不到什么成效的。

所以填补空缺的特色菜,就为了徐生此刻的当务之急。

翻看着舅舅留下的那本学厨笔记,又翻了翻系统奖励的莫罗娜甘菜谱,徐生不是没有从中受到启发。

但这这些上面记录的食谱,层次都太低了。

全是学厨境界的食物,填充一部分空缺还行,但如果全部照搬,难免有以次充好的嫌疑。

说到底,徐生还是需要特色菜,需要一张能让食客们记住的王牌!

“明天就要继续开业,菜品的事情现在必须要解决,可从哪里寻找食材……”

时间紧任务重,留给徐生发挥的空间并不多,所以他开始仔细梳理自己身上,能完成特色菜的可能性。

首先特色菜,要么创意独特,要么食材特殊。

创意这块,他一时半会儿,根本想不出好的点子,只能从食材上入手。

那么特殊的食材……徐生首先想到了舅舅老婆们,也就是大嫂们给出的承诺。

其中三嫂娟娟,答应每月赞助一批来自‘黑暗海’的特色食材。

而二嫂阎生爱,则答应每月攒足一批来自冰雪世界的特色食材。

但远水止不了近渴,两位大嫂的承诺要等到下个月的一号,也就是地狱厨房年度盛典召开之日,才能生效。

徐生根本等不到那个时候。

“除了这两个渠道,我还可以去外出采购……”

可很快他否定了这个想法,不提这些特殊特色的食材,价格成本如何昂贵,采购如何困难。

就是现在给他一个全新的特色食材,他也要花费一段时间钻研摸索,才能给食客呈上水平足够的菜肴。

这也需要时间,需要一段熟悉和练手摸索的时间。

“难道没有什么本来就有,可以直接拿来就用的办法吗?”

徐生需要的是特效药。

正想着呢,忽然身后的房门被从外拉开,似有所感的徐生转头刚好对上了一双淡漠的瞳孔。

瞳孔的主人生得很好看,是他喜欢的款式。

但无视主人眼里的热忱,仆人从房间走出来时,身后还拽着一大块像是某种巨型生物的部分血肉组织。

暗面世界的生物,奇奇怪怪的很多。

徐生一时半会儿,也难以分辨这坨巨大的血肉,究竟是哪种生物的哪个部位。

只是看着这坨肉,生理本能地咽了口唾沫,想起了暗面世界里那些本土生物的美味肉质。

严格意义上,暗面世界的生物,是徐生目前为止接触到的肉质最高的生物。

蕴藏的超凡能量极高,强大的暗面魇兽体内,甚至会凝结诞生出高价值的能量结晶。

不止如此,能量丰富的魇兽,一个个虽然长得千奇百怪,但肉质确是个顶个的美味。

平时给仆人烹饪她捕获的猎物时,甚至不需要怎么细致的加工,只吃原味,暗面魇兽的味道就是一流。

而且这段时间,因为有意培养和仆人的感情,和让她形成吃熟食的习惯,徐生几乎每天都在料理仆人带过来的魇兽肉。

对暗面世界的生物,不算掌握得炉火纯青,但至少把控力度还算纯熟。

“那么……”

放下手上的烤肉,徐生吧唧着嘴想着想着,脑子划过一道灵光:

“你说我如果用暗面世界的魇兽肉,作为特色菜的主要原料,这不就刚好了吗?”

徐生激动地跟仆人道:“你每天能带过来,多少分量的魇兽肉?”

接着把他刚刚灵光一闪构思的思路,和仆人进行了交底分享。

因为暗面世界规则的原因 ,仆人向徐生透露自己每次过来所携带的肉块,不能超过她自身重量的两倍。

大小就是这些天,每天带回来的那种分量。

“会不会少?”

徐生看着对面仆人,两三口就吃掉了相当于自己脑袋大小的烤肉,想问的话收回嘴里。

毕竟不是谁的胃口,都如自己的仆人这般庞大。

自己觉

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