。”
拾地软要去比较潮湿的地方，河边或者树林子里，大雨过后，等天晴没出太阳之前去最好。若是太阳晒过了，地软就晒干了，不好找了。
地软，也叫地皮菜、地衣，因为它都贴着地长。它看起来像木耳，但比木耳软得多，也小得多，好在它都是成片成片地长，倒也不难找。
杨梅梅第一次拾地软，不过她有挖野菜的经验，认识了地软之后，她就可以独立捡拾了。田海星和田海洋也带了一个大篮子，他俩手大动作利索，很快就拾了大半篮。
因为地面还没有完全干，鞋底很快沾上了厚厚的泥，走一阵儿，就要找个小木棍把鞋底的泥戳下来，不然太重了，不好走路。杨梅梅不会自己戳泥，走一会儿，脚下太重，就去找田海星或者田海洋，谁在她跟前，就给她把鞋底的泥戳下来。
“有一条小蛇！”杨梅梅一手扶着田海星肩膀，抬起脚让田海星戳泥，一只手指着不远处说。
“哪儿呢？”田海星一激灵，先把她抱起来。然后顺着杨梅梅的手指看过去，松了一口气，又好笑地纠正：“那个不是蛇，那是蚯蚓，蚯蚓喜欢在土里钻来钻去的，会松土，是好虫子。”
“蚯蚓？”杨梅梅不好意思了，等田海星把她放下，她走过去好奇地看蚯蚓，那只蚯蚓很快就钻进泥里去了。嗯，蚯蚓也长得细细长长的，不过没有花纹，也不好看，跟蛇一点也不一样，它也不是小蛇。
蚯蚓不见了，杨梅梅就继续拾地软。河边拾地软的人不少，有小孩子，也有大人。他们还遇到了也来拾地软的田海涛和田海潮，两人都带的弟弟，小哥哥不如大哥哥稳重，一来就逗杨梅梅叫哥哥，还要把自己拾的地软倒给她。不过，他俩开价太低，叫一声哥哥，才给一小把地软，杨梅梅觉得不如自己捡来得更快，果断拒绝了这个不划算的生意。
等太阳升高了，几人满载而归，不过身上也脏得不能看了。指甲缝里都是泥，鞋子也被草叶上的水打湿了，鞋底和鞋帮都是泥印子。泥鞋子不着急洗，等晒干了，用刷子刷一刷，就干净了。
新捡回家的地软很脏，里面混着干草屑、草根、小虫子、泥土等各种杂质，需要仔细反复地清洗。舅婆和伯娘在院子里一盆接一盆换水，换了几盆水才终于洗干净了，盆里洗过的水终于是清澈的了。
洗干净的地软放在竹筛子中控水，多出的就晾干，制成干货，收起来慢慢吃。
“舅婆，什么时候做地软包子呀？”杨梅梅不改吃货本性。
舅婆笑着承诺：“明天就做。今天把馒头吃完，明天刚好蒸馒头，给你做地软包子。”
舅婆说话算话，第二天一早就喊田海星去隔壁大队做豆腐的人家去买几块豆腐回来，“要卤水老豆腐，再给梅梅买一碗嫩豆腐吃。”
“梅梅，走，哥带你去吃嫩豆腐。”
杨梅梅正洗脸呢，田海星过来催她，拿着毛巾胡乱一抹脸，就算擦干净了，拉着她就出门了。
“唉，海星，给梅梅头发梳一梳，乱糟糟的咋好出门呢！”伯娘正在切大葱，眼睛辣得流眼泪，她抬头眨眼睛，就见杨梅梅头上翘着几根呆毛，给小儿子拉着出门了。她走路一蹦一跳的，头上那撮头发也跟着一晃一晃的。
“哎，知道了！”田海星伸手把杨梅梅头发捋了捋，又用手指做梳子给她梳了几下，就算梳好了。
做豆腐的人家很好找，隔老远就能闻到豆腐味，还能看到院子里蒸腾的热气。田海星带着杨梅梅进去买了奶奶要的老豆腐，老豆腐装在篮子里，篮子底垫着一层纱布，是厨房用的干净纱布。
他把碗拿出来递给这家主人，“德子叔，还要一碗嫩豆腐。”
做菜的豆腐分老豆腐和嫩豆腐，田海星要的嫩豆腐可不是那种，是更嫩的一种，不太成型，要用碗装。这种嫩豆腐其实跟街上卖的豆腐脑一样，主人家还给配了熬好的卤汁子，盛一碗豆腐脑，再浇上一勺浓稠的卤汁，撒一点咸菜末和煮熟的黄豆。
杨梅梅看着一大碗好吃的，小脸发亮，笑得甜甜的，道谢：“谢谢德子叔。”
德子叔哈哈笑，又给她添了一勺，跟田海星问：“这是月桂姑家的孙女吧？”
田海星应是，又谢他一回。德子叔摆摆手，连说：“不值啥，想吃了再来。”
“德子叔，再见！”杨梅梅摇摇手，追着田海星跑。
田海星篮子里装了老豆腐，嫩豆腐装的太满，怕篮子晃洒了，他端着碗走，这样就没有手拉着杨梅梅了。不过杨梅梅也不在意，她一路走，一路跟认识的人打招呼，几乎遇到的小朋友她都跟人家说话，还有一些大人，她也叫得上，跟人家问好。
吃了嫩乎乎的嫩豆腐，等着地软包子出锅，她又可以吃混了老豆腐和大葱的地软包子，今天又是吃到好多好吃的的一天，真幸福啊！