第 21 章（3 / 3）

放盐和一点糖提鲜，泠希又加了些泉水在锅里继续翻炒。

再把炒鸡蛋加进去大火收汁。

这样分开炒虽然麻烦，但鸡蛋的香气和西红柿的香气都能够充分激发，混合在一起相得益彰。

炒菜之前，泠希先用另一个锅煮了米饭，等到西红柿炒鸡蛋出锅，米饭也熟了。

白花花的大米散发着蒸腾热气，米香混合着柴火特有的香气飘散在整个厨房。

把红黄相映、色泽鲜亮的番茄炒蛋直接铺在米饭上，泠希闻到这酸酸甜甜的味道就立马被香昏了头。

这可是让她日思夜想、魂牵梦萦的番茄炒蛋盖浇饭！