正当我在实验基地待着有一些无所事事的时候,严校长的一句话,把我拉回现实。
我明明是一个带着实习生的任课老师,却鬼使神差,成为学校食堂的实习经理。这让我感到莫名其妙。
从一个神秘的渠道,我知道,原来这个异想天开的校长,想把眼下食堂的员工全部辞退。再安排学校美食专业的实习生上岗实习。
这样的做法,既解决了学校实习生无处实习的困难,又为学校节省了不少的开支。真的是一举两得。
而我却是欲哭无泪,我从小就没做过饭菜,如今要操盘学校偌大的食堂。其难度之大,真的是可想而知。
第一天上班。
早上5点,我就必须起床。因为我要干两个月的采购员。
说实在的,从小到大,我从来没有试过,这么早起床。看着窗外天黑漆漆一片,我觉得,这世界上的事,最荒唐莫过于此。
我起床,简单洗漱一下,便开车往菜市场赶去。
我不知道这个校长,头是不是被驴踢了,这么荒唐的事情,也想得出来。
今天早上安排肉包,我到菜市场,第一个要买的是猪肉。
大概,从今天开始,我不会再在食堂吃肉包。
老板把不知道是猪什么部位的肉,反正品相不好,很难能卖出去的肉,一股脑全放进搅拌机,然后,变成一大堆肉末。
老板脸上露出快乐的笑容。毕竟,他最头痛的肉,全部被我打包带走了。
买了肉,接下来是买青菜。
吃粉的学生,每个人都会分到几张菜叶。
那就去买生菜吧!
毕竟,生菜比较好处理。
把叶子剥下来就可以了。
我称了50斤。交代老板派人送去学校。
接下来,要买番茄。
番茄有大有小,我有些犹豫不决:买大好,还是买小的好?
我想到食堂的李师傅,买大买小,他最清楚。
我于是拨打李师傅电话。可能太早,李师傅居然关机。
我只好自作主张,买大的番茄。
等我把事情忙完,天已经有些鱼肚白了。
我还打算回去看看自己的学生,我担心,他们会把食堂弄得一团糟。
等我到学校,已经六点半了。
学校食堂,陆陆续续有学生过来吃饭了。
我看,还算可以,没出什么大问题。
最辛苦的是做包的学生。
把一整袋面粉倒进机器里,然后,让机器不断搅拌,时不时添加点水。
这面,一定要多搅拌搅拌。做出来的面皮才更筋道,更好吃。
搅好面就开始包包子。
我买回来的肉馅,加上切好的大葱,搅拌在一起,就成为美味的肉馅。
把幹好的面皮,裹上肉馅,包好一笼,可以上锅蒸,等蒸好,一笼美味可口的包子,就可以出售了。
看着,这些曾经是父母手中的掌上明珠,衣来伸手,饭来张口的孩子,成为制作美食的大厨。我脸上露出欣喜的笑容。
等严校长过来视察时,已经是上午8点了。
严校长点了一个肉包,一碗稀饭,吃起来,脸上露出满意的笑容。