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第166章(2 / 5)

锅。

提前腌制好的鸡腿裹上面包糠下锅复炸,悦耳的油花声淅淅绽放开来。

翻滚沉浮,外皮犹若一层金黄色的羽衣,分明挺拔,香气扑鼻。

出锅后堆放在盘中,端到面前,六种各色各样的酱料将其团团围拢到其中。

这是新式炸鸡,有了粉丝们的实物打赏,做出甜辣,蜂蜜芥末,奶酪洋葱等酱料轻而易举,不再成为困扰她的难题。

刚出锅的炸鸡散发着热气,外皮酥脆到了极致,宋辞吹了吹,拿起一块,满满沾进其中一份酱料之中。

一口下去,咔滋一声,随即露出里面软嫩多汁的肉质。

红的,白的,绿的,黄的,黑色……依次品尝,宋辞满足地将最后一块放进嘴里,吮了两下手指。

临退场时,遗憾地心心念念着自己的冰可乐。

吃新出锅的炸鸡,怎能少了冰可乐呢?看来自己的升级大计还要继续努力!争取早日喝上冒泡泡的,喝了会转圈圈的快乐水!

——

冬仲月初始,连续试验多日的宋辞吃腻了大鱼大肉,决定改改口味,准备一些清爽的水果,让众人也眼前一亮。

偌大水墨瓷盘上,各种缤纷鲜果扎上竹签,整齐摆放在上面。

正当看客心想,这有什么稀奇的,只吃个水果而已……

微微眯起眼,定睛去看,只见其外表似有若无包裹着一层晶莹的薄壳,似凝结的冰一样剔透。

盘中有切成星星状的梨子,用圆勺子掏挖出的球状甜瓜,梅子,葡萄,橘瓣等等……

每种都是方便入口的大小,咬上去,冰糖外壳应声破碎,如嚼冰般清脆悦耳,甜而不腻,熬煮的也恰到好处,一点都不粘牙。

“那是什么呀?浇了层水放到外面,冻成冰了吗?”

“屋里被火炉烘得这样暖和,也不见它融化,我看不像是冰。”

“肯定不是!你看她都不冰牙!”

看客们好奇,在下面小声讨论,这不禁引起了系统里观众的兴趣。

【这群人没见过冰糖葫芦吗?】

【用辞辞的描述跟历史进行比对,虽没听说过西丘这个名字,但从文明和习俗来看,应该离我们非常遥远,可能还没出现过冰糖葫芦这种东西!】

【可之前视频里逛集市,明明见到有糖画呀!】

【那糖是黄褐色的,远没有这么透明,可能一时认不出也是有的吧……】

【古代人真可怜,冰糖葫芦最好吃的就是山楂草莓糖苹果,西丘居然一样也没有!】

【辞宝别哭,等我给你投喂几个过去,你下播记得领取,回房自己慢慢吃!】

——

冬月末,天气愈发寒冷,宋辞拿出一位开饭馆朋友的实物打赏,做了一顿鲜红火辣的炒米粉。

相传在古代,辣椒兴起的原因之一,便是为了去除湿气,抵御寒冷。

冬日吃些热腾腾的辣炒米粉,光是想想就觉得畅快淋漓。

赤红如烈焰般的酱料在锅中翻炒,煸香后放入煮好的雪白米粉,水芹,炒熟的肉块。

充分搅动,将酱料裹匀,香味顿时铺洒满了整个屋子。

嗦粉的时候,看客们被激起了食欲,多少有些躁动不安。

直到宋辞吃完,示意让少安推出余下的米粉和酱料……

她喝了口水,浅缓了一会儿,然后擦擦嘴,站起身,笑意盈盈:“时至今日,品食会已经成功举办了四场,这全仰仗着京中父老们对津津食肆的支持。”

“眼看快要临近年关,为了答谢回馈大家,特举办爆辣米粉挑战赛。”

“在一炷香内吃完份额米粉,前三位可获银子奖励,没吃完或中途放弃,也有小礼物相赠。参与即有奖,只是米粉很辣,大家还需量力而行。”

场上看客听闻,个个展现出兴致,争先恐后问她。

“参与要不要银子啊?”

“有多辣?比老姜还辣吗?”

“管它什么辣不辣的,反正看起来挺好吃,我来参与,把我记上!”

“那我也来!”

十三四位勇者登上挑战的坐席,其余人则笑着起哄,场面一时热闹非凡。

有宋韵的帮忙,很快米粉炒好,分成等份端到挑战者面前。

一声号令之下,线香被点燃,几人迫不及待抄起筷子,将米粉送进口中。

吃了几口,酱料渐渐泛起后味……有的对辣椒太过轻敌,有的涨红了脸拼命忍受。

周遭哀嚎与咳嗽声四起,吃的人快乐伴随着痛苦,看得人捡了乐子,拍腿的拍腿,摇头的摇头,每个人脸上都挂着笑意。

【噗……看来这群古人没什么战斗力嘛!区区爆辣炒米粉,也能辣成这样?】

【辞辞说西丘没有辣椒,他们没吃过,受不住也是正常的。】

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