”
柳慈音正准备说点什么,却见柳常念兴冲冲跑来,一下子抱住柳慈音,撒娇道:“阿姊可不许忘了我。”
“怎么会,你跟着洛大哥,陆郎君一定要听话,别给人家添麻烦...”
“知道啦!洛大哥我们走吧!”
洛书书被柳常念拉着手一路踉踉跄跄到了门口,又回过头朝着柳慈音作了个揖。
“你怎么还哭了,见你前面那模样我还以为...”
拐过街角,洛书书便见着眼前的小人眼泪一滴一滴滑落,确是咬着嘴唇倔强地不出声。
“洛大哥,你可千万不要和阿姊他们说,我怕他们担心,你也不要和陆通判说,我怕他嘲笑我。”
洛书书将怀中的手帕递给柳常念,“行吧,天知地知,你知我知,先擦擦吧,回头让陆远之看见还以为我欺负你了呢。”
柳常念擦了擦眼泪,又醒了个鼻涕,便还给洛书书。
洛书书看着小人递过来的手帕,轻捏住手帕一角,抿了抿唇,“送你了,你留着吧。”
“好吧。”说完柳常念便顺手塞进怀里,他不嫌自己脏。
两人你一言我一语相伴而行。
柳慈音刚送走洛书书和柳常念,却见周大厨带着徒弟二毛拿着大包小包来了。
“柳娘子,木老爷让我来帮你...”
“周师傅和二毛来了,快进,快进,阿武、袅袅,快来。”
两人上前接过周师傅和二毛手里的物件,几人来到膳堂,柳慈音又倒了杯茶给二人,“前面胡府的管事大娘来说了,今日哺时便要提前去入住胡府,你们二人看可有不便的地方?”
“没问题,这胡府是讲究的,都说京城的大户请外厨都是提前入住府内,还得例行检查 ,说是怕出事。”
柳慈音点点头。
“不知道这次柳娘子准备做些什么吃食,不知可否告知。”
见周师傅都说了,柳慈音也大方开口道:“一道是蟹黄面,就是前期处理蟹比较麻烦;然后是东坡肉,用的是猪肉。”
“猪肉啊,京城来的不一定吃得惯猪肉。别说京城大户,就是咱们这的大户也很少吃。”
周洛喝了口茶水,摇了摇头,猪肉在有钱人家里并不太流通。
“放心,这道菜算是我的秘密武器,我有把握。”
“柳娘子说的我自是信的,那剩下几道?”
“说实话螃蟹的菜我会的不多,剩下就是常规的蟹黄汤包、清蒸大闸蟹。”
“这两道倒是常规。”
见周师傅点点头,柳慈音也算是安心一点。
“还有花雕蒸醉蟹。”
“是糟蟹吧?”
“是的。”
“也是常规,这些我都帮上你忙。”
二毛见师傅对柳娘子满是欣赏,不由得羡慕,啥时候师父也能如此赞赏他就好了。
“最后三道是,生啫大闸蟹...”
柳慈音话没说完便听见二毛不解地发问:
“生啫?没听过啊。”
“生啫就是焗熟中间不加水,酱香比较浓。”
“那剩下两道为何?”
柳慈音笑了笑,开口道:“这两道倒是异曲同工,一道蟹酿橙,一道蟹粉冬瓜盅。”
说完不由得叹了口气,这朝代可用的食材实在太少了,要不然还能做出更多,不过蟹酿橙如果记忆没错的话,有类似的做法但实打实的蟹酿橙却是还没出现。
“这两道倒也不曾听说。”
“我刀工不够好,到时候这冬瓜盅还得仰仗周师傅和您弟子给这冬瓜雕个花。”
“这个我擅长。”
二毛放下手里的茶杯,急忙忙站起来开口。
“我这徒弟啊,就是爱这些,可叹菜做的一般但这刀工和雕刻是没话说的。”
虽然听着似批判,但柳慈音还是从语气中听出了些许骄傲。
“周师傅的弟子自然是不同凡响。”
说话间胡家便派人上门,阿武袅袅将人迎了进来,柳慈音褔了福身,那领头的回了个礼,开口道:“柳娘子,在下胡铭,特地来接您去胡府,不知道可有什么需要帮忙搬运的。”
柳慈音摇了摇头,让阿武、袅袅带上行囊,又对着周师傅褔了福身,“周师傅您先请。”
一行人浩浩荡荡向着胡府出发,屋外的天色渐黑,只剩下余晖将人的影子拉的很长没入黑暗。
这边一切顺利进行,另一边府衙后院确是鸡飞狗跳。
“陆远之,你这样对我,等我阿姊回来,我就告诉她。”
“阿念,你今日可玩了一下午了,今日这课业可是丝毫没动呢,哪怕是闹到柳娘子那里,我也是占理的。”
府衙众人纷纷捂上耳朵,难得见陆大官人如此暴躁的一面