话梅小排，配点小酒正好。
这道菜她之前还没做给食客们吃过，如今自家的店伙计们并着这位新来的秦娘子，算是替她试菜了。
今天打烊的时候，宁不语看见对街有个卖果脯蜜饯的小零食铺子，一时兴起去买了些瓜子蜜饯，好打发宵禁后漫长又无聊的夜间时光。
将这些小零嘴往罐子里装的时候，望着那裹了一层白霜的诱人话梅，宁不语灵感顿起，就打算烧个话梅小排。
当时做的时候，小帮厨正跟在自己旁边看着，当时他是颇感稀奇，十分不信地问道：“见过糖醋口的小排骨，但加了这糖话梅，搭上果子香，能好吃吗？”
宁不语就笑着摇了摇手指，不懂水果配肉的人有难了！
不光有话梅排骨，她还有菠萝牛肉、荔枝红烧肉、柠檬无骨凤爪......
宁不语笑而不语，只将这话梅小排骨做了。
其实做法和糖醋排骨也差不多，该有的步骤一样不落下，就是少放点糖和醋，焖炖收汁的时候将话梅丢进去，一块儿烹煮出滋味。
密制过的话梅香气格外浓郁，裹在浓油赤酱的排骨肉上，别提多诱人。
于是饭桌上，经宁不语这一推介，众人纷纷拾起筷子，去夹这一道话梅小排骨。
宁风不喜甜，皱着眉头，但还是乖乖尝了一口；小帮厨更是哪怕从出锅到上桌一路闻着香了，也将信将疑，实在是不信这话梅配排骨能好吃。
秦娘子很懂做客之道，不驳了主人家的面子，倒是十分主动；
要说信任还数温宜宁，全无异议，叫她吃就吃——啊，主要是因为她不挑嘴。
待众人细尝过这一道菜，才纷纷露出惊讶神色。
小排骨炖得酥而不烂，入口一抿，那肉就离骨了；不光上头的酱汁有滋味，咸香中微微带着酸甜的口味更是渗入到每一根肉丝儿里。
而话梅带来的那一点透着果香的酸甜滋味，恰是点睛之笔，不多不少，既不抢了肉的咸鲜醇美，又与之相得益彰。
原先不信的几人这才信了，这话梅小排是真好吃。
连那刚喂过特质猫饭的狸花猫儿都在桌脚扒拉着，又跳上宁不语的膝盖，恨不得也上桌来一口。
看到众人吃得开心，宁不语自然也开心。
她将好容易才蹦上来的小猫抱下去，点着它的小鼻子教导：“猫咪不可以吃人饭哦。不是每天给你变着花样做吃的了嘛？”
小猫委屈极了，又眼巴巴往桌上那盘排骨望。
宁不语却不知为何就想到，其实最信任自己厨艺的，还是那谢小公子了吧？
虽说面上偶尔嫌弃了些，反应给得也不如这桌上众人及猫来得剧烈，但真是给他喂什么，他就吃什么。
也不知道谢小公子这两日在忙些什么？