放进锅里都嫌少，但他知道，这一汤匙猪油家里可能会用好几天。于是手下留情，只撬了一半儿到锅里，水面能够看见油花儿就行了。
农民还是苦啊！能够吃饱穿暖就不错了，不可能太讲究。虽说实行联产承包责任制后，冒出了一些富裕户，但数量微乎其微。即使在江汉平原这样的鱼米之乡，“万元户”也是凤毛麟角，而且很多都是靠做生意、办企业积累的财富，真正靠种田富起来的几乎没有。
分田到户一年多了，加根还不知道他家的责任田在哪里。想到这一点，他觉得自己的确有点儿不像话。上县师范之后，每次回家都是来去匆匆，在家里呆的时间很短。两个暑假都去河北了，寒假又是在方湾度过的。他完全没有把王李村这个家当成自己的家了。
这次回来，他下决心帮父亲干点儿农活。
吃完面条，他准备去畈里找王厚义和胡月娥。但一看手表，发现快到下午五点半。这个钟点去畈里，干不了什么活儿就得往回走。况且，他又不知道自家的责任田在什么地方。
算了吧！今天就不下地了。在家里把晚饭做好，等父亲和继母回家后，能吃上一口热饭菜，也算是自己的功劳。
这样想着，他就提起菜篮子，去自留地里扯菜——自留地他是知道的，家里营务好多年了。菜扯回来之后，他就开始打理。该去蒂的去蒂，该削皮的削皮，该切根的切根。然后，拿到门口塘里洗干净。干完这些琐碎的工作，花了一个多小时。
在王裁缝的指点下，他找到了家里的大米，把饭煮好了。切好菜，等王厚义和胡月娥回家后再炒。利用这段等候的时间，他拿出苏联小说《静静的顿河》，坐在门口的石凳子上看。
“哟！王老师回来了！”他刚翻开书，就听到身后传来破锣一样的声音，“怎么？回来还抱着书看？对了，你现在是知识分子。既然回来了嘛，就帮你爸搞一下，听到没有？现在正是大忙季节呢！把书收起来，到畈里去。行不？一定要去呀。把呢子衣服脱下来，换一件打粗穿的，听到了么？知识分子要向农民学习、学习、再学习，是不是这样说的？嘿嘿嘿。”
王加根回头一看，是邻居皮匠三爷。他高考落选后，就是皮匠三爷的“骑着驴子找马”理论，让他走进了孝天县师范学校。
皮匠三爷不自然地笑着，近似乎讨好，话虽然是在责备加根，但尊敬溢于言表。他一身破破烂烂的衣服，赤脚穿着草鞋，肩上扛着冲担，看来是准备去畈里挑麦秸。
加根赶紧从石凳上站起来，应答道：“是是是。我放假回来，就是帮忙干活的。明天就下地割麦子。今天快黑了，在家里做饭。”
“哎——这就对了。是要搞一下，明天一定下地啊！”皮匠三爷听他的这样讲，非常高兴，嘿嘿嘿地笑着走远了。
第二天，王加根就拿着镰刀、扛着冲担，和父亲继母一起下地收割麦子了。虽说在农村长大，但他六岁开始上学，一直读到师范学校毕业，接着又当了教师。小时候开门办学，只是农忙时节插插秧，农活干得不多。割麦子、抱麦子、挑麦子、打麦子这些活计，能勉强上手，知道应该怎么弄。不过，真正让他干起来，还是有一点赶鸭子上架——勉为其难。他做得不那么顺畅，看上去比较别扭。
割了半天小麦，皮肤白净的加根马上就黑了一大截，而且累得骨头都快散架了。脸庞、脖子、手臂、小腿上都被麦芒扎得通红，火烧火燎般疼痛，而且发痒。
下午是捆麦秸和挑麦秸。浑身酸软无力的他感觉就是在拼命。捆麦秸看似简单，其实并不容易。每加入一抱麦秸，都得用膝盖压紧。系要子时，得用力拉拽，麦秸才能捆得结实，不至于松散。挑麦秸是他最感为难和吃不消的差事。责任田离家有两里多路。挑着七八十斤重的麦捆走那么远，对于他这个秀才来讲，无异于二万五千里长征。
困难还不止这些，首先得解决如何把麦秸挑到肩上的问题。
王厚义先是顺利地实现了麦秸上肩，给儿子做个示范。流程是这样的：双手握紧冲担，如练刺杀一般地插入一个麦捆，用力把麦捆挑起来，举向空中，再把冲担的另一头插进另一个麦捆，然后送到肩膀上，挑起来就走。
见父亲走远，王加根就握着冲担亦步亦趋地跟着学。他把锋利的冲担刺向麦捆，却没有顺利地插入。也不知是因为用力不够，还是由于麦秸捆得太紧。可怜的麦捆怕疼一般地躲到了一边。
重新再来。
反反复复好几次，把麦捆折磨得满地打滚，总算杀进去了。用力上举又遇到麻烦。他没有那么大力气把麦捆举向空中。只有分两步走，就像举重一样，抓举不行，就改为挺举。先举起一个麦捆，让冲担的另一头立在田埂上，稍事休息，再提起来杀向另一个麦捆。
挑担也有讲究。
冲担与肩膀应该形成四十五度的夹角，这样挑着才比较舒服，不妨碍观看前来的路。王加根不知道这个诀窍。他要么让冲担与肩膀垂直，要么让冲担与肩膀几乎平