如今老祭酒为了个豆腐舍了酒楼做的一桌子美食，陈二老爷终于引起了重视。
他问老祭酒，这豆腐适不适合放到酒楼来售卖，会不会拉低酒楼的档次。
老祭酒幽幽看了陈二老爷一眼，似笑非笑的捋着胡须：“风雨无情人有情，食无贵贱世太平。
食材不分颜色好与坏，人的好坏也和阶级层次无关。
你是做酒楼生意的，经营这么大的食肆，难道就只专门为一群人服务？
普通底层老百姓，也有追求高生活品质的权利，陈二，你之前的想法，狭隘了。
你所谓的层次、档次不在于食材的贵贱，而在于酒楼菜品的水准。
食之道，在于味！
做酒楼想要做出名堂，得将美食上升到了一个新的层次，形成了自己传承和文化，被食客们铭记，方称之为‘成功’。
你经营的酒楼菜品做的马马虎虎，也不算差，就是少了点特色，还得好好琢磨琢磨。”
老祭酒这话太直白了，简直没有给陈二老爷留啥面子。
陈二老爷有点羞愧，但能被老祭酒如此提点，他的兴奋和感激，又远远大于前者。