到一旁的桌前,一脸期待的打开了他抱过来的木箱。
旋即,一口奇怪的大锅出现在二人的面前,大锅内被三道铁片均匀的分成了九个格子,这九个格子互相通气但又不是完全隔绝的。
楚芸禾暗暗点了点头,心道这锅的做工不错,她连忙吩咐一旁的伙计,将早已准备好的食材、汤料、酱料纷纷拿了上来。
一番忙碌之后,热腾腾的火锅被楚芸禾支了起来。
接着,她将旁边那两名呆头呆脑的伙计招呼了过来,示意他们与商子秋一起尝尝味道。
“你们快试试!”
商子秋有些迟疑的抬起筷子,从翻滚的热汤中夹起了一块牛肉,沾了沾楚芸禾调好的酱汁将其放入口中。
下一秒,商子秋的双眼不由得一亮。
“嗯!好吃!芸禾,你这个叫火锅的东西,到底是怎么想出来的~”
两名伙计见状,顿时一脸好奇的凑上前来,随后也纷纷露出了如商子秋一般的表情。
楚芸禾神秘一笑,她冲着商子秋摇了摇手指说道。
“保密!”
商子秋悻悻的摸了摸鼻子,他想了想,指了指面前的大锅说道。
“那,芸禾,你能不能告诉我,你为什么要将这锅隔成九个部分,这汤汁不都是互通的吗?”
楚芸禾打了个响指,开口解释道。
“这就是玄妙所在!这一口锅架在炭火上,温度以中心最高!向锅的四周扩散~
这九个格子不但面积均等,将这热度也均匀的分成出了各个级别!
中心格为热度的中心,乃是猛火急攻!十字格汤底热的慢,宜久煮入味!四方角文火慢灼,配上我这特制的鸭血,味道更棒哦~“
商子秋听得是不明觉厉,没想到这九个在他看来十分多余的小格子竟然有如此巧妙的设计,不过一款美食而已,竟包藏着这么多的门道!
这边两人聊着的工夫,旁边的两名伙计已经恨不能将锅里的汤都给喝了。
看着桌上的一片狼藉,楚芸禾与商子秋却并未生气,他们相视一笑,就从这个效果来看,这商比最后一项的魁首,似乎已是囊中之物了!
楚芸禾拍了拍桌子,制止了还在狂吃中的二位。
“我宣布,咱们椒香阁明天正式开业!开业之前,我要给你们两个好好上一上咱们的企业文化课!”