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糖烤板栗(2 / 2)

见他们回来,也丢了几个去皮的栗子过去,沈舒泓剥开尝了尝,别说,今年的板栗味道还不错,脆甜脆甜的。

大家也不贪吃,吃过一两个后就准备离开了。

别看当时白澜和沈舒泓离开了,沈灿和沈向杰捡的又慢,但孩子们都很懂事,捡了满满一篓后,各自匀了一部分在哥哥们的篮子里,当然,也没有忘记和他们差不多大的白澜,最终大家都装了半篮的板栗欢喜的离开。

至于为什么装了半篮子,自然是因为要空出地方给雷公笋留着呀!上次腌的酸笋可下饭了呢,收获了一致好评。

没找到地皮菜很可惜,但雷公笋还是多多的,这玩意长得又快,水沟边上又一大片,装上几十个篮子都没问题!

最终,大家把篮子装得满满的一起下山去了。

到了村里,孩子们依旧很兴奋,犹犹豫豫的不愿散去。

沈舒泓看了眼天色,今日挖的很快,如今还未到巳正,看着沈涵期期艾艾的眼神,提议道:“要不先到我家......”

话音未落,沈灿已经带头冲向了小院。

沈舒泓无奈,和白澜跟在后面,在众人期待的目光中开了院门。

沈涵小尾巴一样,跟着沈舒泓到了灶房,见沈舒泓烧水,他熟络的找到几个竹筒,一字排开放在架子上。

待二人端着一盘竹筒来到院子,就见沈灿他们正带着孩子们剥笋衣,正眉飞色舞的形容着什么,引得几个小豆丁“哇”声一片,此起彼伏。

沈舒泓见他们自有乐趣,又看了看篮子中的栗子包,“烤栗子吃吗?甜的。”

沈灿停住了话头,大家的头点个不停,“吃吃吃。”“吃!”

沈舒泓取了几双手套,他们三个大孩子负责娶栗子,小豆丁们则一面叽叽喳喳的聊天,一面配合着沈灿剥笋衣。

约莫剥了两三斤的栗子,沈舒泓停手,留二人继续。

他取了干柴预热了烤炉,用清水冲洗过后,顺着纹路给栗子挨个划了道口子。

估摸着差不多了,沈舒泓把栗子放进烤盘送入烤炉,回到屋内继续划口,顺便调了碗蜜水备用。

等到有些许香气飘散,沈舒泓拉出烤盘,栗子刷上两层蜂蜜水水,翻个儿后继续烤着。

又过了一刻钟,沈舒泓走出灶房,就见院内的大孩小孩都眼巴巴的望着不断散发着香甜气息的烤炉,他闻着院内飘散着的焦香的味道,不由也咽了咽口水。

沈舒泓也不卖关子,直接开了炉门,抽出烤盘,只见圆滚滚的板栗已经膨大到撑破了那薄薄一层的外壳,露出了金黄色的果肉,一个个油光锃亮的。

沈舒泓并不急着把栗子倒进碗中,而是放在一旁晾凉,又送进第二盘栗子。

孩子们就知道栗子熟了,但沈舒泓没说话,他们虽然坐立不安,屁股在凳子上扭来扭曲,但也都克制着没站起来。

沈向杰见孩子们心神都被香甜的板栗勾着,少见的主动开口转移话题道:“板栗炖鸡也很好吃的。”

沈涵虽然眼睛直勾勾盯着糖板栗,但听到“板栗炖鸡”,疯狂附和:“对的对的,板栗糯糯的,鸡汤香香,还甜滋滋的,鸡肉也好吃!”

“其实山药豆炖鸡也好吃,不过咱们后山没有山药。”说起吃,沈灿可当仁不让。

白澜也配合着转移着孩子们的注意力:“茯苓炖鸡也不错的,不仅味道好,还滋补。”

孩子们也不由得被各种炖鸡分去了心思,不自主的在脑海中回忆着自家娘亲/奶奶做的香喷喷的鸡肉,虽然还是在咽口水,但对那热腾腾的烤栗子却少了几分热切。

过了最初的热烫,沈舒泓把栗子倒在两个浅口大碗中,笑眯眯招呼:“洗洗手,可以吃啦。”

几个小孩呼啦站起来,排排站洗过手后,迫不及待的拿起栗子就舔了一口。

沈涵惊叹:“哇,好甜!”

然后大家麻利的剥开脆脆的外壳和软皮,一面嚼着,一面继续拿栗子、剥栗子,一时间都没人顾得上说话了,都沉浸在着软糯糯甜滋滋的口感中。

见大家吃的高兴,沈舒泓也欢喜,他不好甜食,转身回了灶房准备午食。

上山前他都备好了菜,方才回来也煮上了糙米饭,现下只要炒几个菜便够了,炒好菜后第二锅栗子刚好出炉,剥上一些给他爹带去,下午饿了也能垫一垫。

沈舒泓乐呵呵的忙活着,院内孩子们吃过几个后也不再着急,现下几乎都是拿着一个慢慢在嘴里磨。其实也是因为他们人小,栗子又填肚子,一顿吃不了多少就会觉得饱了。

等第二锅栗子出炉,大家都已吃得满足,又围在一起剥笋了,还有孩子咂摸着嘴里香香甜甜的味道,暗暗可惜:自己吃不下了呀!

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