，皮肤也略显暗沉，甚至就连那头青丝，也夹杂着一些白色，但无论如何，看上去也不过三十多岁，根本就不像是有五十六岁的年纪。
红袖脸上大为震惊，道：“听说你的孙子今天也来到了现场，可否请他上台？”
话音刚落，一个年纪约莫十八岁左右的异族青年，跑到了台上，双膝直挺挺地对着美合日阿依跪了下来：大声道：“孙儿叩见奶奶。”说完，连连磕了三个响头。
声音真切，不似做作。
这次就连桓温也惊呆了：“还真是五十六岁啊？”
就在众人面露惊讶之色时，红袖忽道：“真没想到，世间竟有如此逆天的驻颜之术。”
美合日阿依抿嘴一笑：“这可能与我从小喝干红有关系。”说着，美目环顾四周，接着道：“我家世世代代都是酿造葡萄酒的，但每年酿造葡萄酒时，家中都会挑选出上好的吐鲁番葡萄，须晒足七七四十九日后，多一天少一天都不行，在晒制过程中，不能遇到阴天，更加不能遇到雨天，否则酿制出来的葡萄酒，味道便酸涩无比，难以入口。”
“待葡萄酒酿制而成后，还需装入坛中，用火漆封坛，然后深埋在地窖之中，这些地窖的挖掘也极为讲究，必须是深五米，在地窖中，还需铺上炭灰和石灰，以保证足够的干燥。”
“这些葡萄酒需在地窖中放置三年零六个月后，待得酒水中的糖分完全分解，这时候葡萄酒已经完全失去了甜味，这种时候的葡萄酒，才配称得上‘干红’。”
台下宾客一片哗然。
吹，继续吹，太特么能吹了，顾长安若是在场，只怕会马上跪下拜师。
要不是事先彩排无数次，谢安都差点信了。
“要品味这‘干红’，可不能如同饮葡萄酒一般。”美合日阿依抿嘴一笑，“首先干红需要从坛中倒出到一个容器中，这种容器最好是透明的水晶容器，以方便观察干红的色泽，其次，这种容器必须宽大一些，好让酒液能够更大面积地与空气接触，最后，还需要不断地摇晃着干红，让酒液更加充分的接触到空气，我们西域人，管这项操作，叫‘醒酒’。”
冠军将军庾统大声问道：“请问这‘醒酒’有何作用？”
“‘醒酒’作用有三：其一，分离出酒中残留的杂质，以及酿制过程中产生的沉淀物，使酒色看起来更加清清澈通透。”
“其二，柔化单宁，降低饮用时的涩感，让酒液口感更醇厚。”
“其三，让酒液与空气充分接触后，可以释放出酒中的果香，并产生极其微妙的变化，要知道，这干红可是以地窖中放置了三年零六个月，平日里极少挪动搬运，整坛酒便便会失去活性，喝起来便会略带涩感，而‘醒酒’的过程，便是将酒液唤醒的过程，故称之为‘醒酒’。”
台下有人长叹一声道：“没想到，喝这干红，还有这么多讲究。”
闻言，美合日阿依笑道：“你以为完了？这只是‘醒酒’的过程，醒酒后，这喝的时候，也需要讲究。”
“快说说，怎生个讲究法？”
“喝这干红，可不能如牛饮水，只可慢慢一口一口品尝，最好将舌头卷起，让酒液从舌尖缓缓流入到口中，你会感受到舌尖传来若有若无的一丝酸味，再往后，便是便是浓郁的果香，待酒液流到舌根时，便会带着一丝轻微的苦涩，每一口都像是在品味一段人生，有酸甜苦辣，也有喜怒哀乐。”
一人叫道：“卧槽，还有这等变化？这也太神奇了，一会定要买上一坛来尝一尝。”
另一个紧跟着说：“我要两坛，不差钱。”
美合日阿依又道：“随着酒液的滑过喉咙，你感受到一种温暖的感觉扩散开来，仿佛所有的疲惫和压力都在这一刻得到了释放。这时，可以闭上眼睛，任由这种美妙的滋味在口腔中盘旋，仿佛置身于一个充满果香的仙境之中，这才是干红最正确的饮用方式。”
台下所有宾客目瞪口呆，就连大司马桓温也拍了拍谢安的肩膀，让谢安给他留一坛。
“民妇受谢公子和红袖姑娘极力所邀，知道京城达官显贵，商贾乡绅都有好葡萄酒之风，因此决定将最后的二十坛干红拿出来，交由谢公子代为出售，却没想到谢公子为了卖这干红，特地开设了‘西域三十六红’酒庄，在此，民妇由衷地感谢谢公子和红袖姑娘。”说着，美合日阿依对着二人盈盈一拜，随后转身走入后堂。
环节到了这一步，已经接近尾声，红袖微笑着上前，说道：“用我们热烈的掌声，感谢美合日阿依的讲解，才让我们了解了这干红的饮用与价值。”顿了顿，说道：“好了，现在我宣传，‘西域三十六红’正式开业。”
“俗话说得好，物以稀为贵，这二十坛干红，先前已让曹公公带了一坛给皇太后，只有十九坛了，定价二十两银子一角。”
话音一落，全场鸦雀无声。
谢安只听得自己的心脏怦怦直跳。
NND，该预热的