。
然后在上次用过的石板上撒一层草木灰,防止泥土粘连。
接下来就是最重要的考验手工技术的工序了。
陆鸢负责做陶盆,也是这批次最重要的器具,用来制作臭黄荆凉粉,是赚钱的家伙什,不容有失!
元松负责做大锅。虽然元松的动手能力有待提升,但元松力气大,做碗实在是大材小用了。
元柏和月儿负责做碗,做几个、做多大随他们高兴。不管做成什么样,只要不漏,都能将就用用。
陆鸢和元松做的盆和锅比较大,所以要先捏一个厚底,然后将泥巴搓成条不停地往上累加,差不多高度时再用小石板将外表面和内表面磨平,必须得平心静气,耐心仔细。
天色慢慢昏暗,陆鸢和元松仍旧没捏好。不过心急也吃不了大胖子,慢慢来!
元柏和月儿一人捏了两个碗,便停下来在旁边生了火堆。
在火光的映衬下,四人时不时地聊天,手上活计不停,温馨又美好。
终于,陆鸢和元柏捏好了,看外表很是不错。
虽然陆鸢是第一次上手,但她从小在农村长大,也是玩着泥巴玩到大的,所以这项任务对她来说虽繁琐但并不困难。
元松、元柏和月儿有了上一次的经验,也格外顺利。
四人将捏好的锅碗盆放在火堆边,不停地用叶子扇火,烘至彻底干透。
然后将烧好的木炭匀为六堆,将烘干的锅碗盆倒扣在碳堆上,上面再堆上木柴,慢慢地架空成锥形,既是燃料,又能挡风,避免温度骤变。
待锅碗盆烧至红热后,就可以不用管了,等上面的柴火慢慢燃尽,冷却到第二天取出即可。
已经很晚了。这个年代的农村鲜少有人熬夜,大多天黑就睡觉,不仅是因为早睡早起,更多的是想节约烛火钱。
虽然天色已晚,身体疲乏,但四人心里像是有一颗种子破土而出,他们相信,这颗细小的嫩芽假以时日一定会长成参天大树。
-------------------------------------
天刚蒙蒙亮,大约卯时四刻,也就是6点左右,陆鸢就起床了。几个小家伙听见动静,连忙也爬起来,屋子里顿时热闹起来。
没办法,陆鸢再轻手轻脚,还是难免发出声响。
“阿姊,我来烧火。”元松抢着干活。
陆鸢将昨日采摘清洗好的臭黄荆树叶拿过来,等着做臭黄荆凉粉。
元柏和月儿叽叽喳喳地在旁边聊天。
“阿姊,你说咱们今天真能卖出去吗?这东西虽然好吃,但是别人都不知道什么味道,要是我,我不太敢买。”元柏有点担心,怕希望落空转化为更大的失望。
月儿盲目地相信着陆鸢,“元柏,你别说丧气话啦,阿姊肯定能想到办法卖出去的。是吧,阿姊?”经过这两天的相处,月儿心目中的阿姊经过阿耶阿娘的点拨,已经无所不能了。
陆鸢抚额,真是甜蜜的负担呢。
其实陆鸢心里也不太有底,但是没在几个小家伙面前显露,“当然能卖出去啦,到时候我们专门弄一块凉粉出来给客人试吃,别人尝到好吃,肯定愿意花钱!”
将臭黄荆树叶烫了后,就是考验人耐心的揉搓环节了,元松让出了烧火的位置给元柏,接过陆鸢手里的麻布。
陆鸢趁着这个时间熬了点蘑菇稀粥,四人填了填肚子。
然后按部就班,拿出筛选过的草木灰,倒入盆中。
半个时辰后,陆鸢拿着捡来的“竹片刀”(实际上就是单纯的竹片,充当刀的功能……)将凝结好的凉粉分为差不多大小的小块,每块1斤左右,然后装入木桶中。
这次比上次做的凉粉多了很多,因为盛装的器具多了些,包括郭婆婆家借来的陶盆、木桶,自己家的锅、盆、碗。
两个碗里的太小,陆鸢留在家中让月儿和元柏当午饭。
陆鸢和元松怕卖东西忙活看顾不过来,而且他们也是第一次进城不熟悉情况,所以四人商量了一下,让月儿和元柏留着看家(没啥看的,就是纯玩……),只陆鸢和元松去集市。
把所有的凉粉装进木桶,陆鸢数了数,一共24块。
一块到底卖多少钱还没定下来,四个小孩谁也不知道该如何定价,陆鸢打算去集市里参考豆腐的价格。
陆鸢和元松挥手与两个小家伙告别。
路上,陆鸢拎着一个篮子跟在元松后面,篮子里是采摘的梧桐树叶,用来包装凉粉,边上有一片树叶包着很多小树枝,用来给客人试吃,想当于现代的签子。
元松手里拎着木桶,木桶上盖着梧桐叶,旁人瞧不出来里面是什么。
等瞧不见自家茅草屋了,陆鸢这才快步走到元松身旁,压低声音问道:“元松,阿耶阿娘的死到底怎么回事?你给我详细说说。”