“每种调料都有不同的作用，像这个味精和鸡精炒菜都要放一点，会让菜变得更鲜，做鱼的时候放点这个蚝油，味道又会不一样。”
“我现在给你炒一个辣椒炒肉，你看一看。”
将肉切成薄片装进一个盘子里腌了一下，又将葱姜蒜炒以及辣椒全都切好，很多事是放在盘子里，便开始起锅烧油。
李籽言也和小草一样围着灶台看。
只见詹宇将刚刚腌好的肉片，放进烧好的热油里，翻炒几下 将肉片炒的变了颜色。
又拿起葱姜蒜一大堆的材料放进锅里，跟着肉片继续翻炒。
接着就是五香粉，生抽倒入锅中继续翻辣椒肉。
两人一下子便觉得这份辣椒炒肉一定非常好吃，因为他们看到锅中的白肉片，随着这些酱汁调味料的翻炒，颜色慢慢变深了起来。
看着锅中滑嫩带点酱油色肉片，红绿泛着油光的辣椒，热气腾腾，一股肉香夹杂着辣椒香与辛辣味钻入鼻子。
“好香啊，大哥。”
小草看着大哥将辣椒炒肉装进盘中，有些忍不住咽了咽口水。
“有点呛人，不过确实好香，看着好像很好吃的样子。”
自己从小在家各种各样的美食吃了不少，但是像这样味道独特的炒肉倒是从来未曾吃过。
“那是当然的，我最喜欢吃这个辣椒炒肉了，每次都能吃两碗米饭，简直就是下饭神器。”
詹宇没有夸张，自己每次吃饭，只要有这个辣椒炒肉，就感觉很有胃口，辣的贼过瘾。