当前位置:看书谷>武侠修真>我在七零专治碰瓷> 第64章 吃饺子
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第64章 吃饺子(1 / 1)

一群人拿着肉嘻嘻哈哈的回到了知青点,大家围着桌子看着这十八斤肉,都在想要怎么吃。

苏宁想到自己不是和他们一起吃饭的,就率先说道,加上我的一斤肉拿出十斤肉出来一起包饺子吧!剩下的肉你们可以用盐腌制一下,留着以后再吃。李青青听到苏宁把自己的肉拿了出来,也跟着说,十斤肉里也加上我的一斤肉吧。

周甜甜听了苏宁和李青青说的话,想了想说道,这样你们就吃亏了,剩下的肉我们以后吃的时候就叫你们来一起吃,其他知青也是点点头,也有人没有表态但是也没有说什么,在这个缺少油水的年代能吃多一口肉也是好的。

知青点的人也都有自己的小心思,只要不说出来苏宁也可以当什么都没有发生。

苏宁摇摇头,又说到,你们出面粉出柴火还有出佐料,我和李青青就一人再拿一根骨头吧。我和青青就出了两斤肉,其他的什么都不出,这样不就扯平了吗?

大家听了苏宁的说法,都纷纷点头表示答应。

其余人一人拿了一斤面粉出来,还把平时采的蘑菇菌子,野菜做的干菜拿出来。用水泡发洗干净放好滤水。

苏宁也没有闲着,她知道自己力气大,就主动站出来说她来揉面团。

大家都分头行动,有的剁馅,有的弄配料,剁肉的主要是的知青点的这些男人,他们的力气大,累了就换着来。

只有李青青什么都不会,她只会做一些简单的稀粥和贴饼子。他就在厨房里这里看一下,那里转了一下,给他们做事的人打一打下手,就像流了汗水,给他们擦一下汗水。给灶里添一把柴。

苏宁把面粉做成面剂子的时候,男知青那边的肉还没有剁完,只剁了一半,苏宁就喊张红他们把剁好的那一半肉,先弄好佐料,等这一半的馅包完了,剩下的一半也就剁好了,就可以接着包了。

王小花周甜甜和周婷婷俩姐妹她们三人一起擀面皮。会包饺子的,不会包饺子的,都围在桌子边上包着各种各样的饺子。

特别是李青青,以前在家里的时候也是受宠的,没有做过什么家务,更别说进厨房了。饺子更是不会包。把饺子包的四不像。

知点的人更是从事不同地方来的,所以饺子包的样子都各不相同。有的包起来是圆圆一个的,有的是长长的,还有的包得像老鼠一样。

李青青就学他们包的样子,结果什么都没有学会。还把面粉弄的满脸都是,看的众人都忍俊不禁的。李青青看自己对包饺子实在是没有天赋,就主动去擀面皮了,擀的面皮比包的饺子稍微好一点。

等把饺子包完已经过了12点。这还是男知青们剁完了肉,又来一起包的结果。要不然到了现在还不能吃午饭。

一上午的时间大家都没有怎么休息,到了这个时候都已经饿得前胸贴后背了。

在饺子快要包完的时候,李青青已经去厨房烧开水去了。所以现在饺子包完,李青青的开水也就烧好了。

看着大铁锅烧了大半锅的开水。把包的饺子分成三次煮下去。倒了1/3的饺子在锅里。叫烧火的李青青。火要烧旺一点,不要熄火了。

下了饺子,水第一次烧开了以后。就要掺半碗的水在锅里,等水烧开了以后,又掺一次半碗水在锅里。就这样反复三次,一锅饺子就煮好了。

第一锅煮起来,知青们每人都分了一些,先把肚子垫吧垫吧。

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