黄娟略一思索,猜测是自己下的勾子不够,或是刘爷有顾虑。
所以刘家没有打算将自己的卤水做重菜推行。
她还想要再说,可对方已经起身欲走。
刘家产业辐射极广,刘爷自然不可能一头扎在这个小屋子里。
黄娟借着送刘爷出去的时机,特意慎重的告诉他,自己在李家并未留下任何卤汁及其相关的方子。
这是刘爷没有想到的。
他原以为李家经过这三天的努力,方子虽不一定弄得到,但是卤汁他们肯定是弄到了。
这也是他一开始就不想将卤货做成高端的原因,不是独一份的做出来就少了点味。
只是为了下李家的脸,也为了卖柳家一个面子,他才出的手。
原打算抢来后,随意丢两个小馆子里做做便是了。
所以他答应柳家给分成给的这么爽快的原因,原就没打算做大做强,赚不了几个钱的事,自然也就分不了几个钱。
那就不值得他费时间。
刘爷上马车的行动顿住了,他用探究的目光看着黄娟,缓缓的露出了一个奸商的笑容:“如此甚好,明日我会如约而至。刘某期待娘子的菜色。”
黄娟此刻方知对方心动了,至此她的目标达成了。
刘家的人走了,柳嬷嬷自然也就不多留了。
没了外人,黄娟便将自己这三日的经过,笼统的说了一遍。
如此,也让屈家人听的目瞪口呆。
妮娘摸着自己心脏,对着黄娟道:“我的个妈呀,这比我在戏本子上听到的都还要精彩呢。”
“谁说不是呢?我听着现在都替娘捏一把冷汗。”
黄娟摇头失笑:“哪有这么夸张,倒是你们在家里担惊受怕的,这些日子也不好过吧。”
黄娟猜的没错,自她去了李家以后,铺子就不时的受到了地痞流氓的欺负。
另外三郎很快就敏锐的察觉到有人在跟着自己。
黄娟看着三郎脸上的因打斗留下的红印,问:“这么凶险?对方几个人,竟能将你打伤。”
三郎摇摇头:“我瞧着不像是一家,怕是好几家的人,估计也是想我弄去,要这卤汁方子,后来也不知又是哪一家的人出现,把对方给打跑了,从那日起我跟大哥小五就闭门不出,直到第三日你还没回来,我兄弟三人才跑出去的。”
黄娟惊讶的一挑眉:“平时那么多人跟着你们呢,你们是如何顺利跑到柳家的。”
说到这个问题,小五突然咳了一声,打岔道:“娘都这个点了,大家饿了,我好久没吃过好好吃过一顿饭了,不如咱们开饭吧?”
黄娟越想越觉得有鬼。
既有鬼,她就很想要听听这其中的故事。
在黄娟的强压下,大郎绷不住了,他笑道:“小五其实也没什么,大家都不会笑你的,说白了那天不只是我们兄弟三个人出去了,是全家都出去了。其中小五换上了四娘的衣裳。”
黄娟看了看四娘,又看了看小五,忍不住,还是忍不住:“小五你比你姐姐还矮一点呢。”
二娘补充道:“说到这,就要庆幸幸好四娘甚少出门,咱们给小五的鞋里多加了几层垫子,又给他的头发给梳高了点,倒也蒙混了过去”。
黄娟看着满脸通红的小五,心知事情肯定不像他们说的那样简单。
但他们不想让她操心,她便接受了这份好意。
她打起精神来,振奋大家道:“日后咱们的日子越来越好的,如今有了刘家站在咱们背后。日后这些牛鬼蛇神们不敢再这般明目张胆了。 ”
“话虽如此,可是娘,明天那些菜咱们该怎么办?”
说到正事了。
黄娟一拍手吩咐道:“对没错,接下来我就是要说这个,四娘你提醒的好,日后咱们家一年躺着能分到多少钱,就看明天我们的表现了,鉴于此,三郎你带着二娘两人去把原材料买回来。大郎妮娘你们两个去买配料,四娘、小五将灶房处理干净,今儿个夜里咱们家怕是要通宵了。”
黄娟做的鸿运当头,乃是用整个猪头细细去毛拔干净后,在卤水中加生姜葱,小火慢炖,直至皮肉软烂,而后沥干水分,下锅再复炸一遍,吃起来皮肉弹脆,内里软烂。
而卤味拼盘,原是用牛为主要材料,黄娟将它改成别的材料:猪子排、猪肚、鸭胗、鸭肠、鸭架、鸭舌、鸡翅、鸡子等八件,取八方来财之意。
至于卤三鲜,便随意取其中三位拼成即可。
除此重菜,黄娟亦准备了素食。
这个时节山上已经开始有了新鲜的菌子。
黄娟想要做的就是卤香菇。
当吃菌子又有些寡淡了,那就再配上卤豆腐。
为了这,黄娟特意将自己研究好,却还没来得及推出的腐竹给找了出来。
又为了