卫生和林西河两人补上 。
只是 , 这点就不和小孩子解释了 。
二十斤的皮皮虾 , 做熟了以后最少缩水一半 , 除去给林卫生他们的 , 剩下的一盆子 , 他们四个人很快就干完了 。
到了后面都不吃壳了 , 只要中间的那一点虾肉 。
沈美云满足的眯着眼睛 ,“ 这肉真甜 。“
黄豆却说道 ,“ 我算是知道了 , 师父为什么说海鲜生意我们做不大了 。“
「 因为新鲜的海鲜出来了 , 就算是水煮清蒸也好吃 。“
食材的新鲜是人为无法改变的 。
沈美云嘲了一声 ,“ 也只有在海边才有这个条件 , 以后 , 若是能空运的话 , 可能机会也多一点 。“
一句空运 , 哪里那么简单 。
大家也都没多想 。
一盆子的皮皮虾干下去 , 胃里也多了几分饱足感 。
几人这才去厨房继续忙活 。
红烧青虾 , 爆炒小八爪鱼 , 清蒸兰花蟹 , 萝卜炒肉片 , 外加一个青椒肉皮 。
剩下的则是素菜 , 清炒大白菜 , 油炯四季豆 , 凉拌黄瓜和凉拌海带丝 。
这些都是自己在家做好了 , 放在推车上用着木桶盖着盖子 , 推到市场上直接可以卖了 。
除此之外 , 沈美云还准备了三十斤河粉 , 三十斤细米粉 , 外加一木桶的白米饭 , 这是用来现场炒粉炒饭用的 , 至于包菜 , 胡萝卜 , 这都是提前切好的 。
准备工作都做好了以后 。
一小推车全部推了出去 , 因为是第一次出摊 , 沈美云特意跟着一起去了 , 在出门的时候 , 还不忘把鲁家菜这个招牌给挂到小推车最显眼的位置 。
这就是品牌效应了 。
都是一些小细节 , 沈美云却是方方面面都想到了 。
他们去罗湖市场的时候 , 才十一点多 , 人却不少 , 来来往往有摊贩在喊卖 , 有宰人在还价 , 一片热闹的景象 。
最好的摊位基本上都被人家给选走了 。
沈美云找到了林西河 , 林西河顿时朝着他们招手 ,“ 这里 , 我旁边的位置帮你们
租下来了 “
这就不得不说 , 有一个靠谱朋友的好处了 。
那摊位也不大 , 将将把小推车放进去的地步 。
沈美云让黄豆把车子推过去 , 她松口气 , 朝着林西河道 ,“ 谢了 “
林西河有事没事把皮皮虾当零食吃 ,“ 就当皮皮虾谢礼了 。“
沈美云摇头 , “ 这算什么 , 我让黄豆给你炒一份河粉 ?“
林西河 ,“ 这感情好 。“
他刚好馈了 , 中午忙的没空去吃饭 , 一直靠着沈美云送过来的皮皮虾吊着一口气呢 。
这里像是林西河这种顾不得吃饭的小考板有很多 。
就是林卫生他还是早上吃的饭 , 上午忙的不可开交的时候 , 曾晓丽送了一份皮皮虾过来 。
他和林西河两人 , 都是抽空往嘴里塞一个虾子 , 也不去壳了 , 直接连声一起嚼嚼吃了 。
“ 卫生也来一份 2,
沈美云喊在给顾客选电子手表的林卫生 。
林卫生点头 ,“ 我给铉 。“
沈美云 ,“ 不用 , 这一顿请你们吃 。“
她给黄豆使了一个眼色 , “ 务必把第一顿炒粉做的味道传出十里远 。“
黄豆一下子明白了 , 他点头 ,“ 收到 。 “ 话落 , 就把蜂窗煤炉子给打开到最大 #
火 , 等蜂窗煤火势起来把锅烧热后 , 便浇了一勺油进去 , 顺势从小推测下面拿了一榆
鸡蛋出来 , 磕了两个进去 。
鸡蛋打到热油的一瞬间 , 炒蛋的香味就在空气中蔓延开来了 , 方圆几里的人 ,
都下意识的跟着寻找味道来了 。
沈美云要的就是这个效果 , 她朝着黄豆竖起大拇指 ,“ 继续 。“
黄豆喜了一声 , 开始花里胡哨的颠锅起来 , 火势凶猛升入高空 , 周围的人看到了下意识的叫了起来 。
下一秒黄豆往锅里面倒入河粉 , 不过几分钟 , 一盘油光蹭亮 , 色泽鲜明的炒粉就跟着炒好了 。
他一分两份 。
“ 林考板 , 卫生小兄弟 , 一人一份 。“
林西河迫不及待的接了过去 , 林卫生也差不多 , 连带着容人都让他们自己选货 , 自己付钱