捞起后倒进去簸箕里面滤干，起锅烧油——
油热以后放入干辣椒和花椒爆香，接着把土豆丁一起炒香，大火当中关键在于爆。
油香浸润土豆，满是鲜辣缠绕，微微有些呛喉却又是恰到好处的辛！
和青椒不同，干辣椒所带来的那种辛辣前所未有。
林琛总觉得——
自己只是爆炒一个土豆丁，却好像炒出来了辣子鸡丁的效果！
这……似乎有着异曲同工之妙。
最后一点儿生抽加鸡精调味起锅，热辣最终凝聚在盘子里不动，只不过热气尚且还未消散就是了。
顺手拿了簸箕盖上，然后林琛才去洗锅收拾盛饭。
不怪这么谨慎，实在是被那个偷饭贼给偷怕了。
反正现在总结了经验，做好饭以后，千万不能离人，甚至是不能让炒好的菜离开自己视线。
否则的话很容易出现一个诡异局面。
那就是收获一只比自己洗过还干净的盘子。
怎么说呢？
自己还是挺希望能够自己洗碗的。
没有那种不想做家务的意思。
咳咳。
盛好饭以后端着炒好的土豆丁，直接倒了半盘在碗里，稍微把花椒粒儿和辣椒粒儿挑出去，然后一豁楞。
一大勺进去嘴里，满口都是油辣鲜香，土豆外皮微微的脆，伴随着里面的糯，咀嚼之间让人有种吃肉的错觉。
“gan！”
林琛忽然一个脑抽。
“早知道刚才加点儿肉丁进去炒了。”
这会儿炒完了才想起来，只能下次来个肉沫豇豆试试，估摸着也能一口吞进去半碗饭。
只此时房梁上，二黄正趴着流哈喇子，旁边大黄瞥了他一眼，一脸的恨铁不成钢。
“你要是偷吃被他发现了，估摸着蜜桃酱可没了哈！”
“啊这……！”
二黄一听这话，顿时把哈喇子给吸溜了回去。
“不行不行不行！这可不行！”
“祈祷他以后不会发现吧……”
大黄一脸不可置否，眸子里满是幸灾乐祸。