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第150章 做准备(1 / 2)

罗莹在王家待得非常舒心,她是王家分家以后才嫁进来。

家里有个勤快又强硬的婆婆,王家那些亲戚都不能占他们便宜,少了很多麻烦。

婆婆待她也好,坐月子也没有让她下地,让她在姊妹里优越了一把。

回家走亲戚也给安排好,带的东西也多,让她回娘家也倍有面子。

罗莹觉得她是家里唯二的女眷,应该出把力。

她想了想,“娘,我不知道外面人喜欢吃什么,但是以前能卖的东西可多,咱们可以从小吃卖起。”

林春华没有说话,其实王渝也在信里给了她一些意见,最好是做一些简单容易上手的小吃。

而且她还说,他们家背后的山里有木薯可以挖,可以拿来做成木薯糖水。

以前王渝上山的时候,因为到处都是好东西,这个东西即使看到了,也不会在意。

毕竟东西便宜,挖出来又重,放到黑市也卖不上价格。

但是现在恢复高考,那些家长肯定是会送小孩去上学。

可以在学校门口摆摊卖煮好的木薯糖水,没有成本,好吃还饱腹。

其实在王渝看来开店铺是最好的,这样就不用风风吹日晒了。

但是嘛,才刚刚准备起步,还是一步一步来吧。

林春华决定还是听闺女的话去弄那什么木薯糖水,

虽然没有做过,但是木薯还是见过的。

这个东西煮熟了以后口感粉粉糯糯的,没有味道,也不怎么好吃。

以前有人尝试着吃,但是这东西有人吃了会头晕恶心什么的,后面等有粮了,就没人再吃这个了。

王渝已经将木薯的特性,跟它有轻微的毒素,还有处理的方法都在信里面详细的说明。

林春华只要照着做就好了。

夜深人静,王家后山,一道手电筒的光照亮这一片。

时不时传来锄地挖土声。

王兴邦把茎块分开,一个个扔进竹筐里,“爹,够了吧?”

王建国颠了颠,“先弄这些试试看吧。”

白天,林春华带人过来找木薯,晚上就让两人晚上来这边挖木薯带回去做着试试看。

等带回家,四人将这些木薯削皮,再冲去表面的泥土。

然后再泡在水里,至少浸泡12个小时以上。

王建国还在忧虑,“这东西小鱼说有毒,那要是别人吃了中毒了怎么办?”

林春华瞪了他一眼,“呸呸呸,净说这种丧气话,小鱼也说了,充分浸泡再煮熟,就可以吃了。”

“你要是怕死,你们都不要吃,我第一个试吃!”

王兴邦跟罗莹对视一眼,罗莹说,“娘,说哪的话,我们也吃,小鱼是大夫,她的话肯定行。”

林春华这才不说话了,等第二天,将泡了一天的木薯捞出来再清洗。

然后林春华就先切了一点试试,放到锅里煮,毕竟糖贵。

等把汤水都熬到粘稠,木薯也是一掐就烂的程度。

林春华对这有毒的东西也是很谨慎的,所以虽然煮成这样可能过于烂熟,她也能放心一些。

马上盛出一碗,打算自己先尝尝。

林春华试了试,口感软糯甜蜜,是真的不错。

就是煮得有点久了,等会试试闺女说的时间煮来看看。

其他人在边上还等着她的反馈。

王兴邦有点等不及想尝尝了,干脆自己动手,盛了三碗出来。

他吃了一口,眼睛一亮,“好吃!”

罗莹,“原来这个东西这么好吃,以前怎么没想过这么做呢。”

那时候大家都没有钱,能填饱肚子就行了,怎么可能还会用糖来煮什么甜点啊。

王建国也觉得这个东西好吃。

牛牛在院子里玩,发现爷爷奶奶,爸爸妈妈都不见了。

他倒腾着小短腿跑到厨房,看见四个大人在吃东西。

牛牛眼巴巴的瞅着,“我也要吃!”

罗莹面不改色的说,“这个东西小孩子不能吃呢。”

他们的表情一点说服力都没有,牛牛撅起小嘴,冲着家里最好说话的爷爷撒娇,“爷爷,爷爷我也要吃!”

面对可爱的孙子,王建国心软了,“好。”

刚说了一个好字,林春华就打断他,“牛牛,不能调皮。你要闹,就不给你吃了。这个东西还没做好,等做好再给你盛好吗?”

奶奶开口了,牛牛基本就别想了,他只能乖乖的点点头,表示自己是个乖孩子。

过了半个小时,他们一点事都没有,知道是对了。

也给牛牛盛了一小碗,牛牛开心的吃着,甜甜的,“好吃!”

林春华就又尝试别的做法。做了木薯饼,但没有木薯糖水来得好吃又简单。

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