一团。杨奶奶就让她把东西都搬来,她在自家做好,让她晚上来取。雪花婶千恩万谢地离开了,很快有人搬来了四样原材料。
面粉分两份和,一份加入黑糖,一份不加,两份都要加鸡蛋,这样炸好之后才会酥。醒好的面团擀成面饼之后,两张不同颜色的面饼叠起来卷成卷,切成薄片,油炸定型,
因为一半面粉中加了黑糖,猫耳朵吃起来是甜的,但黑糖只加了一半,所以这甜味只是淡淡的,不会甜得发腻,还刚好解了油炸的那份腻。
杨奶奶做好吃的,杨梅梅少不了要围观,等猫耳朵炸好了,杨奶奶就用小碗给她装了一点,让她去院子里找太婆一起吃。
“太婆,你看猫耳朵好像小蚊香啊,咔呲咔呲,我吃掉了一个小蚊香。”炸好的猫耳朵酥酥脆脆,杨梅梅捧着脸惊叹:“猫耳朵好好吃呀!”