顾知栀的筷子在桌面游走一圈后，径直朝着单笼金乳酥而去。
咬开皮，里边奶黄色的夹馅暴露在她面前。
原来是奶黄包的plus版啊。
顾知栀的每尝过一道菜，眼神便更亮一分。
鱼肉去腥做得很好；蛤蜊汤的味道特别鲜；鹌鹑火候掌握得妙，虽不像烤全羊那样惊艳，但是在鹌鹑里也是独一份的香嫩，肉质半点不柴；吃多了荤菜，夹两筷子清爽的莴笋丝，瞬间化解掉压在喉咙的油腥感。
顾知栀生平第一次用亲身经历，体会到所谓的“好吃的哭了”是什么意思。
要是一开始这兄弟俩就是王府的厨子，她绝对是最乖巧的米虫！
或许是跟云澈相处久了，顾知栀的饭量也有些变大了。
她摸着溜圆的肚皮，满意地对着双胞胎微笑。
“不错，嗝~，手艺真嗝~不错。”
顾知栀特意找大师算过，四月十六是宜开张的黄道吉日，财源滚滚、招财进宝。
六挂888响的鞭炮噼里啪啦地燃烧在门口，行走的路人被响声吸引，自觉围成一个圈。
忍冬带着几个年轻貌美的小姑娘用托盘盛着红彩球，在钟仁和钟礼拽下遮住牌匾的红布那一瞬间，顾知栀、云澈、顾将军等人用金色的剪刀快速间断手里的红绸。
“今日邀仙楼正式开张，前三日一律八折起，部分菜品还享受半价优惠，各位客官先到先得哦！”
门口架着两堆烤炉，喊完话，钟仁和钟礼就带人割下羊肉，用油纸包好给路人分发。
“这是本店送给客官免费品尝的炙羊肉，还有更多惊喜，欢迎客官进店品尝。”
邀仙楼特意加高两层，瞧着比街对面的悦仙楼还气派。
门口的百姓接过纸包，三两成堆地凑着脑袋，叽叽喳喳地议论，但无一人敢往里进。
顾知栀对着屋里拍拍手，一楼舞台上的说书先生立马会意，醒目啪地拍在桌面，响亮的声音顿时让人群寂声。
“说，有一长得白白净净、细皮嫩肉的小和尚为取得佛家经书，带着三个奇形怪状的徒弟和一匹白马向西而行。”
“这您可能就要问了，凭什么要把徒弟说得这般磕碜了？那就请您听我细言。”
有不少爱听书的人一听竟是新段子，开始脚步往前挪，一点点凑到门口。
邀仙楼一楼的布置随意洒脱。巨大的舞台占了绝大部分面积，舞台正前方摆着两种坐席。
靠前的是四方桌配着带软垫的榆木椅子，靠门口的后方是长排凳，位置不同，显然收费不同。
舞台后边是单独隔出来的密闭房间，可供台上的演员休息、更衣。
四周的铺子也都是走的平价亲民路线，胭脂水粉、香囊首饰都是街面小摊随处可见的款式。
顾知栀招聘了不少军营的家属，大婶们穿得藏青色工作服，专门负责卫生打杂。
跑腿的多是在难民村找来的半大小子，穿着黑色工装负责穿梭在各层楼中，售卖食品、端茶递水。
粉色衣裙的小姑娘是在四楼雅间专门接待女宾客的。做饭的厨子统一黑色短打外边套着白色围裙、套袖，脸上还带着改良口罩，头上也包得头巾，保证做出来的饭食干净卫生。
托刘太傅的福，顾知栀采购大批的琉璃瓦，让顾客能看见她们后厨的卫生情况。
目前，邀仙楼仅开放四楼之下，有好奇心重的走到止步处被守在那的跑堂拦下，一步三回头地往下走，对探索神秘的禁地更加好奇。
二楼被分成三个空间，左边是调料、日杂，右边是单间的早餐店，水吧在正中心的位置，茶饮、果子都可在此处购买。
三楼仿照美食城，按照档口分设，中间是那种四座连在一起的木桌椅。
讲究身份地位的权贵显赫可以去四楼雅间，那边的包房有能设宴的小厅，也有吃饭用的单间。部分房间能观测到一楼的情况，因此收费自然小贵一些。
百姓对待新鲜事物有一个慢慢接受的过程，所以第一天的客人大多集中在一楼听书，能上到二楼的人都少之又少。
顾知栀虽然有些小失落，但也在预料之中。
做生意嘛，一口吃不成胖子，做出口碑，自然不愁没人。
白矾是云澈的侍卫，特意调过来当邀仙楼掌柜的。有他看着，顾知栀放心地回了王府，她想研究些新鲜东西。
鸡蛋磕开后，将蛋清和蛋黄分开。
蛋黄里加糖搅匀，然后倒入过筛的面粉，混合至无颗粒的状态备用。
顾知栀很早就定做了类似点茶所用的打蛋器。可没有电的情况下，打发蛋白可不是个轻松的事情。
府里年轻力壮的男子都被顾知栀召集到萤烛小筑，轮番上阵。
许是人多力量大，才半个时辰，就开始出现浓密的泡沫。
顾知栀觉得有