和深层次的研究过它的内在学问......”
下面开始交头接耳的议论起来。
“你说的这一些,我们还真的没有注意过。”
“既然大家没有注意过,就听我慢慢说来。”
“以前我们卖茶,只知道按照产地划分来给它们起名字,有的茶,地名没有特殊性它们又择其它好听的名字,这样多了以后很容易搞混淆。”
“就连我们从业的人都搞混淆,你们想想普通的消费者能记住吗?”
台下有人开始议论起来。
“那要怎么办呢?”
“所以,我们要给这些琳琅满目的茶叶归类。”
“根据各个地方的茶叶加工方式不同,也可以说是发酵程度不同,把它分为六大茶类和再加工茶。”
睿蓉好奇的问到。
“怎么分啊?鹏哥。”
“根据茶叶发酵程度从轻到重分为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。”
“哦!哦!”
大家开始有点认可了。
“然后我们给每一种茶制定相应的标准,不符合标准的我们茶行一律不收。”
“绿茶的制造工艺分为:采摘,杀青,揉捏,干燥;......红茶为:采摘,萎凋,发酵,干燥;.......”