从渤海一带 ? 天津 , 大连 , 秦皇岛都行 “
这些都是有海的城市 , 其中又以天津离他们这边是最近的 。
沈美云 ,“ 鲁师傅 , 你就直言吧 , 你有这块的人脉 ?7“
她可不认识天津这方面的人 。
鲁师传 ,“ 有 。“
「 不过 , 就是有些贵 , 成本高 , 所以我一直没拿主意 。“
沈美云 ,“ 买一些吧 , 也不用太多了 , 每天让人运两桶过来 , 然后海鲜类这些菜 , 先到先得 , 卖完即止 。“
这话一说 , 鲁师傅眼睛一亮 ,“ 美云啊 , 还是你有法子 , 这个好 。“
先到先得这样意味着 , 大家会有竞争意识 , 有了竞争意识的人来到店里面 , 就算是没点到海鲜 , 也会点其他的食物 。
简直就是一举数得 。
沈美云 ,“ 鲁师傅 , 你只管让天津那边的人送货好了 , 送过来了 , 我们看下质量 , 到时候自己先试一桌 , 若是没问题的话 , 就和这次的芒果一样 , 当做噱头来吸引大家 。“
鲁师傅自然没有不答应的 , 兴冲冲的去联系人了 。
沈美云看到他这样 , 忍不住笑了 , 不过他倒是给自己提醒了 , 下次从南方回来 , 可以买一些干海货回来 , 这些东西能放 , 饭店也可以经常用 。
也算是便利了 。
在脑子里面把这些想法过了一遍 , 她怕自己忘记 , 便拿了个小本本记录起来 ,
等这些记录完了 , 喊了曹志芳过来 , 让她把这几个月的账拿出来 。
她要对一遍账 。
搁了一个多月的账 , 沈美云足足对了三个小时 , 这才对完 , 这一个半月 , 鲁家菜营收有三十二万五左右 , 净利润在二十三四万那样 。
沈美云到手能分十多万 。
还算是不错 , 她这一个月赚的钱 , 比别人一辈子赚的都多 。
这都还没算西单市场的服装档口 , 以及羊城的衣家 , 和漠河的养殖场的收入 。
这些全部加起来 , 沈美云估计她每个月的净收入在四十来万左右 。
到了年关跟前 , 可能还要在这个数额上翻一俘 。
不错 。
沈美云对现在的生意是满意的 , 点完账后 , 没发现有大的纵漏 , 她朝着曹志芳表扬道 ,“ 不错不错 。“
“ 账单做的很清晰 。“
曹志芳扬眉 , 一脸的得意 ,“ 我把我当年复习高考的劲头给拿出来学做账 。“
头发都恨不得掉了几斤 , 这才有如今的成果 。
沈美云 ,“ 回头去我家吃饭 , 我单独给你开小灶 。“
曹志芳喜激激道 ,“ 就等着你这话呢 。“
“ 不过一一
她期期艾艾道 ,“ 能不能给我们找个宿舍啊 ?7“
怕沈美云多想 , 曹志芳忙补充 ,“ 饭店现在忙的越来越晚 , 有时候下班都十点多了 , 我们这些服务员住的地方八竿子打不着一起 , 也没法结伴 。“
剩下的话 , 不用她说 , 沈美云就懂了 。
“ 三楼的宿舍没用吗 7“
三楼当时一部分做的包间 , 一部分打算做宿舍的 , 只是后来沈美云忙活起来去了羊城 , 这部分就搁置了下来 。
“ 包间经常不够用 , 鲁师傅便把宿舍那部分 , 让人给打了 , 也做成包间了 。“
这才是大家为难的地方 。
沈美云 ,“ 行 , 我知道了 , 我来找宿舍 , 你问问大家 , 有没有想要的位置 7“
曹志芳没愚到沈美云这般容易就答应了下来 , 她当即高兴道 , “ 最好是离饭店近点的 , 这样大家下晚班回去 , 也安全点 。“
沈美云 ,“ 成 。“
她的速度很快 , 在曹志芳说完后 , 没多久就找熟人 , 在王府井这里找了一个宿舍出来 。
说是宿舍 , 不过是附近的居民 , 刚好有房子对外出租 , 沈美云便租了过来 。
王府井是商业区 , 地段好 , 房租也贵 , 她租了两间房 , 一间男宿舍 , 一间女宿舍 , 加起来一个月房租也要四十块了 。
鲁师傅觉得贵 。
沈美云宽慰他 ,“ 宿舍离的近 , 大家只要安全 , 比什么都强 。“
是这个理 , 但是贵啊 。
鲁师傅自己住的房子 , 都没那么贵呢 。