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第42章 红糖糍粑(1 / 2)

“阿南?”外头路过的大娘认出了蹲在门口那躲着的阿南。

阿南虽然是隔壁村子的,但是他孩子王的名头可是传遍了这几个村。

虽然他不是什么坏孩子,不过因为他在镇上的一股猛劲,还带着一帮小弟,确实村里面的那些老实本分的人家都不愿意自己的孩子跟他玩。

时欢顺着声音过去了。

阿南突然间站起来,有种做贼心虚的感觉,慌里慌张的,旁边的那两个桶还被他撞倒了,水洒了一地。

“你怎么也跟着小川那样一股憨劲,进来吧,”时欢招呼道。

时欢不是练这块的料,看不太懂沈家二郎安排的是有什么用处,可是看阿南那一股好学的劲,也不知道他在兴奋些什么。

沈家二郎自己都病殃殃的,其实时欢并不觉得他会什么功夫之类的。

“都是闹着玩的,你要是想一起玩的话,我问问,二郎……”时欢看向沈家二郎,询问他的意思。

沈家二郎向来就是一个不爱管其他闲事的人,可时欢是想让这孩子过来的,点点头。

阿南兴奋地跑了进来,那扎马步的姿势可比晃来晃去的沈小川看起来要靠谱一点。

“阿南,这个时候你不是应该在镇上吗?”沈小川开小差的偷偷地撞了一下阿南。

阿南非常认真的在那里扎马步,淡淡的回了一句,“要认真。”

沈小川见对方没有兴趣,那也没有继续纠缠下去。

可是有了一个人对比之后,沈小川倒是又鼓起劲来了。

店被砸的时候,阿南保护阿娘的样子帅的很,阿娘对他的称赞可不止一点两点,芳姨说女子都喜欢能保护她的男子。

不会他阿娘都只喜欢阿南了吧?!

不行!他也要保护阿娘!

时欢在旁边看着,不知道沈小川这脑瓜子里面在歪歪些什么。

可是她看阿南一直用尊敬且信仰的眼神看着沈家二郎的样子,时欢的第六感告诉她,他们之间肯定发生了什么她不知道的事情!

她看着阿南,想看出个什么所以然来,没想到阿南果断地避开视线。

然后,沈家二郎就上去强行把他的脑袋扭过来,不让他回避视线。

沈家二郎这一系列行为,时欢心里真的是哭笑不得,上去让他松开手,“别为难人家小孩子了。”

“既然还要练一个时辰,那我去给你们做点好吃的,”时欢晒太阳晒久了,累了,起来伸了个懒腰。

她记得屋里面还有一些上次剩下的糯米。

干脆就把它们一次性蒸了。

反正都没多少了。

时欢想起来她小的时候,父母还没有离婚,最疼她的奶奶也没去世,每次被她爸逼着练字的时候,每次一练就要练三个小时,坐得屁股发麻,眼泪汪汪。

那个时候奶奶就特别喜欢给她做红糖糍粑,就是用糯米做成的炸条条。

后面长大之后去饭店里面就会经常习惯性的点一道红糖糍粑,但是大部分的饭店他们所做的红糖糍粑的糖都是加在最表面金黄的一层,不是她习惯的味道。

那种老式的红糖糍粑,就是把红糖镶在里面的,把红糖糍粑包在里面不算本事。

考验技术的是外面的那层包着的糯米要做的特别的薄,但一遇热膨胀就容易裂开,里面包着浓浓的红糖也会随之的流出来。

不过她奶奶给他做的红糖糍粑哪怕外面那层皮特别的薄,薄到还能看到里面的红糖。

所以选的糯米重要,捶打糯米饭的时候也重要,要用力,要锤得够久。

锤个九九八十一次也就差不多了。

中途的时候还给自己泡了杯果茶。

之前阿芳给她送来过一些野果,她拿去切片晒干了,就是为了泡果茶。

虽然现在买不起什么名贵的茶,但是普通的茶配上这果香味也是一绝的。

然后就是红糖。

买来的时候就是沙状的,也省了要磨的功夫,往里面加上一点面粉,让它成为一块一块的形状,防止到时候都粘糊在一起。

然后将用捶好的糯米小心翼翼地包起来,包成一样的大小,烧好热油,往里头炸。

因为特意做的皮薄,就要记得频繁翻面。

不然等到里面的红糖全露出来,就可以变成炸红糖了。

直到两面金黄就可以捞出,滤油。

做完之后,外面那俩小孩也差不多可以如释重负的把那桶水给拿去浇花了。

沈小川累得瘫倒在地上,见时欢一出来,就嚷着抱住她的大腿,“阿娘,没有好吃的,站不起来。”

“你这小馋猫,我看你就是闻到香味了,”时欢笑着轻轻地刮了刮他的鼻子。

沈小川把头缩过去,“刮鼻子会变丑的!”

“谁说的?”时欢轻轻地笑

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