还穿着球鞋,赶忙拉住他,“先别练了,你替我下楼跑一趟呗,给我徒弟买双拖鞋上来。”
陈淮舟一顿,看向端坐在沙发上发呆的人。
温听双手捧着纸质水杯,看起来略显局促,奶白色裙摆下,是那双陈淮舟找了半天的拖鞋。
纯白色棉袜套到小腿,脚踝纤细,拖鞋太大还多出了一截。
陈淮舟走到她面前,随口问:“喜欢什么颜色?”
温听不解地看向他,眼中还有些防备。
陈淮舟似乎是嫌她墨迹,啧了一声,“那就粉的。”
十分钟后,陈淮舟提着一个塑料袋回来了。
饱和度很高的粉色,上头还有一只长胡须的凯蒂猫,总的来说,挺难看的。
这时董平端着两盘炒菜从厨房里出来了,“咱们开饭吧!”
他将菜放到桌上,又指指陈淮舟,“这我外甥,比你小两岁。”
温听了然,她对上陈淮舟的眼神,乖张道:“谢谢弟弟。”
温听一米六的个子在岛城爷们眼中就跟小矮人似的,被这么一个绵绵软软的人形手办喊弟弟,怎么都不是很服气。
陈淮舟冷哧一声,放下拖鞋就走开了。
董平招呼道:“来温听,吃饭!你别客气,就当自己家一样。”
温听坐下来后,陈淮舟也出来了。
董平盯了他几秒,突然说:“你怎么晒成这样了,黑得跟黑蛤一样。”
“军训这一个月天天大太阳,能不黑吗。”
“你们搞音乐的也不例外?”
“嗯。”
陈淮舟吃饭速度惊人,扒拉完米饭就利落地钻进了房间。
没过多久,燥热血液的贝斯炸响,一个个厚重的低音组合成节奏感强劲的音乐。
董平举了举筷子,“这小子有个乐队,说我这乐场好经常来练琴。”
“我也不懂那话什么意思。”他有些小骄傲,“不过他有些歌唱得还真挺好听的,你就当背景音乐听。”
温听点点头。
饭后,董平将仓库里的翻糖工具都搬了出来。
他分给温听一双防粘手套,转头穿上了粉色围裙,“你是初学,咱们就一点一点来,今天学最基础的调配翻糖膏。”
董平从塑料瓶里倒出一种透明色糖浆,“这个是水怡,用在翻糖里可以保湿锁水,增加稠度。”
“这个是泰勒粉,可以增加翻糖的延展性。”
“这个你应该见到过,吉利丁片。”
介绍完所有配料,董平将融化了的白巧克力和吉利丁片倒入玉米淀粉中。
董平揉了一会儿面团,让出身位给温听,“你来感受一下,也可以就一块尝尝味道,这样就算好了。”
给温听打完样,董平将主场交给她。
配料比例,翻糖温度等等他一概保密,“你自个琢磨,翻糖膏配方很多变的,你要找到最适合自己的配方。”
“现在的翻糖师不动脑子,喜欢直接买成品翻糖膏,我特不喜欢那些。”董平啐了口茶叶,尤为哲学地说,“你一定要记住,翻糖只有自己从头到尾做出来的才是最好的!”
说完,董平往椅背上一靠,跟着房间里的贝斯声摇头晃脑。
摇滚乐就像一针肾上腺素。
一整个下午,温听不知疲倦地将玉米淀粉、白巧克力、糖粉等配料排列组合。
这是一个很有趣很奇妙的过程,面团会因为细小的改动呈现出微妙的变化。
揉面团的时候,她向董平要了两颗柠檬。
添加了柠檬汁的翻糖膏白得发亮,又中和了膏体的甜味。
董平目瞪口呆,“有天赋!温听你真的很聪明!要是我的店还在就好了,学成了我让你当经理!”
“这是我看教学视频学来的。”
“那也说明你用心了,记住了!太棒了温听!”
温听勾起嘴角,揉面团的力道大了些。
她从没听到过这么不吝啬的夸奖,原来这感觉这么好。
将近太阳落山,董平率先喊了停。
“今天就到这吧,你把手套摘下来,我看看你的手。”
为了感受翻糖膏不同温度时的状态,温听好几次都是忍着高温工作,这一个下午下来,她的手被烫得通红。
“你瞧瞧,这就是不知道休息的后果。”
董平一边整理将餐桌上的东西,一边驱赶温听,“你别帮忙了,烫伤膏和筋膜枪都在房间里,你去问陈淮舟要。”
温听敲了两下房门才打开门。
房间不大,但堆满了零零碎碎的东西,角落里还有一张电子琴。
陈淮舟抱着贝斯背对着她,头戴式耳机将黑发压得有些乱,修长的手指在琴弦上快速移动,右脚一下一下打节拍。